香辣營養,下飯!
By 尖尖實驗室 【豆果美食官方認證達人】
1、娃娃菜洗淨,切成小塊
2、木耳提前泡發好,油面筋備好
3、蔥姜切末
4、起鍋熱油,加入剁椒和蔥姜炒香
5、加入娃娃翻炒片刻
6、加入木耳、油面筋、蚝油、清水,大火煮開後,轉小火加蓋焖煮5分鐘
7、開蓋加入鹽,雞粉、水澱粉翻炒至于湯汁濃稠明亮即可
8、裝盤撒上香蔥花
9、成品
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