最近蘇蘇愛上了玩史萊姆，連跑步的時候，都要帶一塊蜂窩史萊姆出門，邊走邊捏~

玩了幾次之後，我覺得有一款麻薯史萊姆最好玩，它不僅外觀和手感很像真的牛奶麻薯，而且自帶牛奶香味， 讓人忍不住想咬。

所以啊，我經常玩着玩着就餓了，今天我就來做一道貨真價實的牛奶麻薯吧~

其實牛奶麻薯的做法很簡單，我覺得聰明的寶寶，一看到圖已經猜到了配方。

唯一需要特别提示的地方，就是寶寶們在攪拌的時候，要用小火加熱，不停地攪拌5分鐘至粘稠拉絲狀态。

因為讓牛奶變成固态的關鍵，是要不停地攪拌，如果過火或者火候不夠，就不能拉絲啦。

我今天的這個方子，牛奶和粉的比例都剛剛好，趁熱吃不會特别黏，放冷吃不也會發硬。

至于外面的那層裹粉，我今天選擇了奧利奧和黃豆粉，寶寶也可以換成别的。如果兩種裹粉都不喜歡，還可以做成湯版的紅豆牛奶麻薯，将做好的牛奶麻薯泡在糖水裡，再加上紅豆即可。

不需要去甜品店，軟軟糯糯的牛奶麻薯在家就能搞定！吃不完的還可以當史萊姆玩（嘻嘻，皮一下很開心）

制 作 時 間：10分鐘

烹 饪 器 材：平底不粘鍋

烹 饪 食 材：牛奶 240ml 、細砂糖 8克、木薯粉 24克、奧利奧碎 适量 、黃豆粉 适量

制 作 過 程：

1、将木薯粉和糖倒入牛奶中攪拌均勻

（我建議大家用蛋抽而不是筷子，因為才能攪拌均勻，沒有顆粒感）

2、将攪拌好的牛奶倒入鍋中

3、小火加熱，并不停地攪拌5分鐘至粘稠拉絲狀态，麻薯就做好了

（這個時候寶寶們可能會覺得爪子非常酸，但沒關系，酸就對了，繼續攪就勝利了~~）

4、将麻薯放入奧利奧碎或者黃豆粉中攪拌均勻

牛奶麻薯就做好了！

做好的麻薯，就是個肥肥糯糯的白胖紙，晃它一下還會騰騰震，自帶Duang Duang音效~

湊近聞，香甜濃郁的奶香味直竄鼻尖，絕對能俘虜你的心~

舀起一勺，麻薯奶味濃郁，入口綿密順滑又軟糯，口感Q彈不粘牙，随便一攪都能拉絲10cm~

附着的黃豆粉香醇濃郁，而奧利奧則的，牛奶麻薯在這裡就充當白色夾心的作用，口感出乎意料的好。

最後，蘇蘇跟寶寶們科普一下史萊姆，史萊姆是英文“Slime”的音譯，它其實是一種高級泥巴（嘻嘻，其實跟很多90後小時候就玩過的“水晶泥”差不多）

它的可塑性強，可随便揉捏，非常解壓，而且還不會弄髒雙手~

當寶寶們感到郁悶的時候，不妨找一個史萊姆來捏捏，這種奇奇怪怪的泥巴，說不定可以治愈你的心情！

小貼士：

1、吃麻薯是有技巧的，要像蘇蘇這樣先翻面，再打叉叉，最後滾一滾，這樣麻薯才能占滿裹粉喲。

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