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蛋白糖用空氣炸鍋怎麼做

生活更新时间:2024-07-19 15:26:35

蛋白糖用空氣炸鍋怎麼做?材料：3個蛋白、80克糖、少許鹽、5克香草精、30克杏仁粉、170克椰子片、100克融化的巧克力，下面我們就來說一說關于蛋白糖用空氣炸鍋怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蛋白糖用空氣炸鍋怎麼做

材料：3個蛋白、80克糖、少許鹽、5克香草精、30克杏仁粉、170克椰子片、100克融化的巧克力。

做法：準備雞蛋，将蛋清和蛋黃分離，把蛋清、糖、鹽和香草精混合，直到糖充分溶解。

當糖完全溶解後，加入杏仁粉和椰子片，并用抹刀将它們徹底混合。

攪拌好後，用量匙或手将面團揉成球形，然後放在空氣炸鍋中。

空氣炸鍋預熱175℃，烘烤15到20分鐘，直到椰子球變金黃色即可。烹饪溫度和時間可能會因機器而不同。烤好後在冷卻架上冷卻。

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