怎麼做炸雞腿才又香又脆?将買回來的雞肉洗幹淨,瀝幹水放好;,現在小編就來說說關于怎麼做炸雞腿才又香又脆?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
将買回來的雞肉洗幹淨,瀝幹水放好;
使用醬油,鹽,糖等醬料将雞腿腌制一晚,這樣做的目的是為了讓雞腿更加入味;
腌好之後的雞腿蘸上面包糠,放到油鍋裡面炸熟。
另外,可依個人喜好調整油炸酥脆程度,但一定要炸熟,趁熱撒胡椒鹽即可食用。
簡單又好吃的又香又脆的雞腿就炸好了。
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