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芝士什錦脆漢堡

生活更新时间:2025-01-24 04:09:04

芝士什錦脆漢堡?食材：厚吐司2枚、玉米30g、豌豆15g、胡蘿蔔30g、雞蛋1隻、芝士條30g、西式火腿30g、油250ml、瓜子仁适量，下面我們就來說一說關于芝士什錦脆漢堡?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

芝士什錦脆漢堡

食材：厚吐司2枚、玉米30g、豌豆15g、胡蘿蔔30g、雞蛋1隻、芝士條30g、西式火腿30g、油250ml、瓜子仁适量。

胡蘿蔔絲過沸水變色撈出。芝士條、玉米仁、胡蘿蔔絲和西式火腿粒攪拌。

面包片平放，用西餐刀鋒輕劃厚度的中央部分，用刀尖小心地把面包片内部空間開得更大，并保持1/2的面包邊連着。

将拌好的餡料填進面包片内。

用毛刷将蛋液塗在面包的開口邊緣，并用壓捏使其封口，将剩餘蛋汁塗。

滿面包片兩面，并将瓜子仁均勻粘上。

用低溫油将此時的面包片煎炸至雙面金黃色。

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