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紅玉豆腐怎麼弄

生活 更新时间:2025-01-08 10:41:29

紅玉豆腐怎麼弄?主料:豆腐250克輔料:胡蘿蔔150克調料:醬油5克,味精5克,胡椒5克,豌豆澱粉5克,香油5克,大蔥5克,姜5克,植物油50克,今天小編就來聊一聊關于紅玉豆腐怎麼弄?接下來我們就一起去研究一下吧!

紅玉豆腐怎麼弄(紅玉豆腐的烹饪方法)1

紅玉豆腐怎麼弄

主料:豆腐250克。輔料:胡蘿蔔150克。調料:醬油5克,味精5克,胡椒5克,豌豆澱粉5克,香油5克,大蔥5克,姜5克,植物油50克。

将豆腐切成滾刀塊;

胡蘿蔔洗淨,切成滾刀塊;

炒鍋洗淨置火上,鍋内放植物油燒熱,下入姜末和蔥末煸炒出味;

下入豆腐塊、胡蘿蔔塊,繼續煸炒,再下入醬油、味精、胡椒粉、清水适量;

湯汁沸後改小火燒,直至湯汁将幹;

澱粉勾芡,淋入香油即可。

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