豆腐草菇怎麼做?可以做草菇燒豆腐食材:豆腐200g,草菇100個,青椒少許,小紅辣椒少許,蚝油15ml,鹽2g,姜片3片,清水少許,今天小編就來聊一聊關于豆腐草菇怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
可以做草菇燒豆腐。
食材:豆腐200g,草菇100個,青椒少許,小紅辣椒少許,蚝油15ml,鹽2g,姜片3片,清水少許
豆腐切片;青椒、小紅辣椒切片;草菇洗淨切片;
煎鍋中倒油燒熱,先爆香姜片,再放入豆腐片煎至兩面金黃;
炒鍋中倒油燒熱,放入草菇炒香,放入豆腐片翻拌均勻;
加入耗油和适量清水,炒勻後轉小火,燒約5分鐘至入味;
最後放入青椒和小紅辣椒,翻炒幾下,加鹽調味即可。
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