泰式香辣雞翅?材料:雞翅,姜,大蒜,冰糖,色拉油,生抽,料酒,泰式甜辣醬,現在小編就來說說關于泰式香辣雞翅?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
材料:雞翅,姜,大蒜,冰糖,色拉油,生抽,料酒,泰式甜辣醬。
雞翅放入鍋中,放入1/3姜片及蒜片,水沸騰後焯燙一分鐘。
雞翅撈出浸入冷水,洗去浮沫。
煎鍋燒熱,加油,放入剩餘的姜片和蒜片爆香。
放入冰糖,生抽,料酒,小火熬制冰糖溶化。
倒入泰式甜辣醬,雞翅,小火翻炒。
放入清水,小火煮十分鐘左右大火收汁。
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