今天下雨☔️了,從早下到晚,就像坐過山車從火焰山坐到了俄羅斯,哈哈,這個比喻有點牽強啊!别介意,重點來喽!這麼冷的天,怎麼能不來一碗暖胃的湯呢。
材料有。冬瓜大概有250克,然後切片。嫩豆腐,上次吃了三分之一還有三分之二,然後金針菇一把,雞蛋兩個,紫菜大概15克左右。材料就準備完了。接下來,起鍋燒水,我一般是幾個人就用碗接幾個半碗水,做出來的正好,不會多也不會少。水開後,加入一點蔥姜蒜,倒入西紅柿醬,水開後倒入冬瓜片,水再開加入紫菜,然後打入雞蛋液,再放入金針菇,最後放入一點菠菜,生菜,都可以。然後關火,加入鹽,生抽兩瓶蓋,醋一瓶蓋,香油5克,胡椒粉10克,一點老抽調色。攪拌均勻,就可以吃了。成品沒有拍照,不過很好吃呦!
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