蒜蓉金針菇空氣炸鍋-tft每日頭條

蒜蓉金針菇空氣炸鍋

生活更新时间:2025-01-09 03:51:18

蒜蓉金針菇空氣炸鍋（蒜蓉金針菇的做法）1

金針菇蛋白質含量很高，可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病；常食用金針菇，不僅可以預防和治療肝髒病及胃、腸道潰瘍，而且也适合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，在菌菇類中，金針菇的口感是很比較獨特的，韌中帶脆，配合炒好的蒜蓉一起蒸來吃，馬上變成簡單的美味！

By 妍媽

用料

金針菇一朵
大蒜半個
油适量
蔥适量
白糖一茶匙
生抽 2湯匙

做法步驟

蒜蓉金針菇空氣炸鍋（蒜蓉金針菇的做法）2

1、準備食材～

蒜蓉金針菇空氣炸鍋（蒜蓉金針菇的做法）3

2、金針菇洗淨，切掉根部。

蒜蓉金針菇空氣炸鍋（蒜蓉金針菇的做法）4

3、蔥和大蒜切好。

蒜蓉金針菇空氣炸鍋（蒜蓉金針菇的做法）5

4、用手撕開後，一層一層放在盤子裡擺個小造型。

蒜蓉金針菇空氣炸鍋（蒜蓉金針菇的做法）6

5、鍋裡燒開水後，放入金針菇先蒸5分鐘。

蒜蓉金針菇空氣炸鍋（蒜蓉金針菇的做法）7

6、另起鍋，小火爆香大蒜，5分鐘後取出将盤子裡的蒸餾水倒入大蒜鍋中，蒸餾水可以和大蒜一起熬煮一下，更香哦～

蒜蓉金針菇空氣炸鍋（蒜蓉金針菇的做法）8

7、将醬汁淋在盤子裡的金針菇上面。

蒜蓉金針菇空氣炸鍋（蒜蓉金針菇的做法）9

8、繼續大火蒸5分鐘，最後撒上蔥花點綴即可～

蒜蓉金針菇空氣炸鍋（蒜蓉金針菇的做法）10

9、成品！

小貼士

蒸金針菇會有蒸餾水回流到盤中，這個水不要浪費哦，用來熬醬汁很香～

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