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茯茶是什麼茶

生活 更新时间:2024-12-29 01:20:08

茯茶是什麼茶?茯茶屬六大茶系中的黑茶,是黑茶中最具特色的品種,屬後發酵茶,也是全發酵茶陝西鹹陽人發明了一種經過特殊工藝加工而成的茶葉品種,也就是茯茶,今天小編就來聊一聊關于茯茶是什麼茶?接下來我們就一起去研究一下吧!

茯茶是什麼茶(茯茶的簡介)1

茯茶是什麼茶

茯茶屬六大茶系中的黑茶,是黑茶中最具特色的品種,屬後發酵茶,也是全發酵茶。陝西鹹陽人發明了一種經過特殊工藝加工而成的茶葉品種,也就是茯茶。

之所以這樣命名,是因為其效用類似土茯苓。茯茶是中國最早出現的緊壓茶,也是加工工藝最複雜、最古老、流傳最久遠的大宗茶産品。史料記載,陝西是茯磚茶的發明地和本宗源頭。

茯茶過去600年産地在陝西泾陽,1958年全國供銷合作總社茶葉局考慮到在泾陽制茶,存在着二次運輸,成本偏高等原因,取消了鹹陽泾陽茯磚廠,将茯磚加工的任務全部交由湖南省承擔。目前主要産地為為陝西泾陽及湖南益陽。

一般情況陳放年代越久香味越濃,茶湯越易沖泡出來,茶湯色澤紅豔明亮。茶中的金花能有效調節人體新陳代謝,并有降脂、降壓、調節糖類代謝的功效。

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