東北尖椒幹豆腐最正宗做法-tft每日頭條

東北尖椒幹豆腐最正宗做法

生活更新时间:2025-01-10 07:45:34

我爸特别的不會做飯，每次我媽一不在家，我就覺得整個人都不好了，為什麼呢？因為除了吃黃瓜炒雞蛋就是吃尖椒幹豆腐。

東北尖椒幹豆腐最正宗做法（東北最出名的家常菜）1

後來我大了一些，我媽開始教我學做菜，最先教的就是黃瓜炒雞蛋和尖椒幹豆腐，我深深的懷疑，她就是為了讓我爸能吃飽飯才教我做飯的。心酸不止一點點，難道我真的是我爸媽撿來的？！今天分享給大家的就是這道尖椒幹豆腐。

準備食材：幹豆腐、肉、尖椒、蒜末、蔥花等。

東北尖椒幹豆腐最正宗做法（東北最出名的家常菜）2

1、将準備好的肉切成片狀。

東北尖椒幹豆腐最正宗做法（東北最出名的家常菜）3

2、再将準備好的幹豆腐切成寬的絲狀。

東北尖椒幹豆腐最正宗做法（東北最出名的家常菜）4

3、将尖椒切成絲狀，留以備用。

東北尖椒幹豆腐最正宗做法（東北最出名的家常菜）5

4、起鍋燒水，水到沸騰的時候，将幹豆腐放在鍋中焯煮，随即撈出。

東北尖椒幹豆腐最正宗做法（東北最出名的家常菜）6

5、另起鍋燒油，将準備好的蒜末、蔥花放在鍋中進行爆香。

東北尖椒幹豆腐最正宗做法（東北最出名的家常菜）7

6、将切好的肉片放在鍋中，進行翻炒。

東北尖椒幹豆腐最正宗做法（東北最出名的家常菜）8

7、将焯煮後的幹豆腐放在鍋中，進行翻炒。

東北尖椒幹豆腐最正宗做法（東北最出名的家常菜）9

8、在鍋中放入适當的生抽。

東北尖椒幹豆腐最正宗做法（東北最出名的家常菜）10

9、再在鍋中放入适當的清水，稍适炖煮。

東北尖椒幹豆腐最正宗做法（東北最出名的家常菜）11

10、加入适當的鹽巴。

東北尖椒幹豆腐最正宗做法（東北最出名的家常菜）12

11、再将切好的青椒放在鍋中，一同炖煮翻炒。

東北尖椒幹豆腐最正宗做法（東北最出名的家常菜）13

12、水澱粉搞一點，撒入鍋中，收汁後便可盛出。

東北尖椒幹豆腐最正宗做法（東北最出名的家常菜）14

這道尖椒幹豆腐就做好了，一碗米飯，一雙筷子，快來吃吧！

東北尖椒幹豆腐最正宗做法（東北最出名的家常菜）15

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