在耕地資源有限的情況下，想必很多農戶都在為轉變種植模式而發愁。一方面連年種植同一作物導緻土壤肥力下降，另一方面病蟲害的防治也愈加棘手。在這樣的背景下，合理輪作成了大家的最佳選擇。輪作是提高土地利用率、改良土壤養分、提高種植效益的有效途徑，還能在防治病蟲害方面表現出意想不到的效果。今天就從品種選擇、育苗、定植、田間管理、病蟲害防治、采收等方面給大家介紹下大棚早春黃瓜—夏芹菜—秋冬莴筍1年3茬的種植技術要點。此方法已經實踐驗證，可在南方多個盆地氣候省份應用。

• 早春黃瓜須在1月下旬就完成播種，3月初定植，4月上旬~6月上旬采收。預計每畝土地産量在4500kg左右，産值9900元；除去管理花費淨利潤可達4500元。
• 夏芹菜在黃瓜采收後，可在6月中旬選擇相對陰濕的天氣播種。8月上中旬定植，9月下旬~10月中旬采收。預計每畝産量2000kg，産值5000元；淨利潤在2500元。
• 秋冬莴筍則可在9月下旬播種，10月下旬定植，第二年的2月下旬~3月中旬采收。每畝土地産量可達4000kg，産值8000元，淨利潤5000元。
• 該輪作模式下，合計産量每畝10500kg、産值22900元、淨利潤12000元；對于農戶來說是個不錯的選擇。

（一）早春黃瓜

1、品種選擇

不管是從新手角度還是收益角度，我們都應根據土質特點優先選擇豐産優質、抗病抗逆性強、适應性廣、耐低溫的早中熟黃瓜品種。比如天津的博新5-1，具有耐低溫、适應早春光照弱、商品性和産量都很高的特點；已在湖北多地推廣種植，深受當地農戶歡迎。津春4号、津優1号則在生長勢上表現優異，不僅抗病能力強；主蔓側蔓均能結瓜，後期肥效管理得當還可收獲回頭瓜。

2、播種育苗

通常采用穴盤或營養缽育苗，選用蔬菜育苗專用基質，或用六成菜園土加四成腐熟畜禽糞混合均勻配制基質。黃瓜種子經燙種、消毒後，置于30~35℃條件下催芽，待種子露白後即可播種。每穴（缽）播1粒，播後蓋土，澆足水，蓋上地膜，扣上拱棚，夜間多層覆蓋，防止發生低溫危害。種子出土後揭除地膜，按常規管理。出苗後5~7天，為避免霜黴病和枯萎病等高發病害；須盡快噴施惡黴靈或殺毒礬600~800倍液，共噴2~3次。

3、移栽定植

定植前，每畝土地需施放優質有機肥（腐熟廄肥）2000~3000kg；硫酸鉀型複合肥30~40kg；硼砂1kg作基肥。全田撒施或施于黃瓜種植行間的溝中，同時每畝施放石灰50~100kg調節土壤酸堿度。築深溝高畦，畦寬（連溝）1.3到1.4米，畦面寬80~90厘米，溝寬40~50厘米。苗齡25~30天、長有3葉1心時帶土定植。每畦種2行，株距40厘米，每畝定植密度2200株左右即可。定植後及時澆定根水，定根水中可加多菌靈600~700倍液預防根部病害。

4、田間管理

（1）水肥管理

黃瓜苗期不旱不澆水，根瓜采收後進入結瓜期和盛瓜期，需水需肥量增加。應根據植株長勢、天氣等因素調整澆水間隔時間。澆水宜在晴天上午進行。結瓜初期，結合澆水追肥1~2次；結瓜盛期，結合澆水每隔7~10天追施高鉀複合肥7~10kg。還可葉面噴施0.5％磷酸二氫鉀和氨基酸肥2~3次，促進花芽分化。

（2）植株調整

黃瓜株高25厘米時，需要及時搭架、繞蔓、整枝，采摘根瓜。摘除40厘米以下的側枝，40厘米以上的側枝結瓜後留1~2片葉摘心。主蔓爬滿架時進行摘心，促進側蔓生長、多結回頭瓜。早春黃瓜坐瓜前期溫度較低，棚内濕度較大，缺少昆蟲傳授花粉，需進行人工授粉或用高效坐瓜靈保果（噴坐果靈時要仔細、均勻），減少畸形瓜。

5、病蟲害防治

黃瓜病害主要有疫病、霜黴病、角斑病等，蟲害主要為蚜蟲。疫病可用72%克露可濕性粉劑800倍液噴霧防治，霜黴病可用69%安克錳鋅500倍液噴霧防治，角斑病可用77%可殺得1500倍液噴霧防治，蚜蟲可用10%吡蟲啉1000倍液或5%啶蟲脒1500倍液噴霧防治。

（二）夏芹菜

1、品種選擇

可選用金于夏芹，該品種具有質地脆嫩、商品性佳、耐熱性較強；即使在夏季高溫幹旱的情況下，也可保證産量。或選用龍遊土芹，同樣在天氣炎熱的條件下亦可實現豐産；在不具備常規灌溉的地區尤其适用。

2、浸種育苗

須對種子進行24小時左右的浸種，然後将種子去水後放在冷涼處（可吊于水井中或置于冰箱内）催芽。2~3天後，當達到80％左右的種子出芽後即可展開播種。苗床最好建在陰涼處或覆蓋遮陽網，避免高溫對幼苗的灼傷。

3、整地定植

每畝撒施優質有機肥（腐熟廄肥）2000~2500kg、硫酸鉀型複合肥30~40kg、硼砂3kg、鈣鎂磷肥50kg作基肥。深翻耙勻，築深溝高畦，畦寬（連溝）1.3米，畦面寬80~90厘米，溝寬40厘米。8月上中旬定植，株行距為20cm×15cm，定植密度為每畝1.7萬~2.0萬叢。

4、肥水管理

定植後保持土壤濕潤，促進植株成活；生長中後期經常保持土壤濕潤，促進芹菜生長。緩苗期植株生長較慢，随水每畝追施尿素7~10kg作提苗肥，促進新根和葉片生長；新葉大部分展出到收獲前，植株進入旺盛生長期。需肥量增大，需每畝及時追施高氮高鉀複合肥10~15kg，隔15~20天後再追肥1~2次，或視芹菜的長勢增減肥料用量。

5、病蟲害防治

夏芹菜病害主要有葉點黴葉斑病、灰黴病等，蟲害主要為蚜蟲。葉點黴葉斑病可用72%克露可濕性粉劑600倍液噴霧防治，灰黴病可用50%速克靈1500倍液或萬黴靈1000倍液噴霧防治，蚜蟲可用10%吡蟲啉1000倍液或5%啶蟲脒1500倍液噴霧防治。

（三）秋冬莴筍

1、品種選擇

同樣須選用優質高産、抗病性好的莴筍品種，如産自福建的金農莴筍和金銘莴筍，具備可食率高、細嫩爽口，适應低溫條件等特點；且在種植管理上抗病性強，易于管理。

2、冷控育苗

播前用清水浸種6~8小時，将種子撈出後用紗布包好置于冰箱冷藏室内；溫度調節至5~8 ℃。24小時後取出用清水洗淨後再放入冰箱48小時，待大部分種子露白後即可播種。9月份溫度高、光照強，宜在覆蓋遮陽網的鋼架大棚内播種育苗。為保證播種均勻，可用細沙拌種後撒播。播後苗床覆蓋遮陽網，每天澆水1次。3天左右出苗後及時用竹拱棚拱起遮陽網，長出真葉後及時間苗。苗齡20~25天、長有3~4片真葉時移栽。

3、移栽定植

定植前，需結合整地每畝施腐熟有機肥2000~3000kg、三元複合肥30~40kg、硼砂1.5~2 kg作基肥。築深溝高畦，畦寬（連溝）1.3m，畦高40厘米；每畦栽4行，窩距35厘米，每畝定植密度保持在5000株左右。

4、合理施肥

定植後10天左右，當莴筍長出6~8片真葉時，每畝用三元複合肥15kg兌水1000kg澆施。定植後15~50天，莴筍莖部将逐漸膨大；期間每畝應補施高鉀複合肥30~40kg，并經常保持田間濕潤，以利植株生長。筍莖膨大期可噴灑500~800mg/kg青鮮素或350mg/kg矮壯素，提高莴筍的産量和質量。

5、病蟲害防治

莴筍病害主要有霜黴病、軟腐病、灰黴病、菌核病、莖腐病，蟲害主要為蚜蟲等。霜黴病可選用 72.2％霜黴威600~800倍液、64％惡霜錳鋅可濕性粉劑（殺毒礬）500倍液、69%烯酰嗎啉錳鋅可濕性粉劑600倍液防治；軟腐病可用3%中生菌素可濕性粉劑（佳爽）600倍液灌根防治；灰黴病可選用 50％農利靈1000倍液、50％多黴威600倍液、40%嘧黴胺懸浮劑800倍、50%異菌脲800倍液防治；菌核病防治首先要做好田間清溝排水工作，發病後可用50％農利靈1000倍液或50％菌核淨800倍液防治；莴筍莖腐病可用50% 福美雙可濕性粉劑800倍液防治；蚜蟲可用5％啶蟲脒乳油1500倍液或10％吡蟲啉1000倍液噴霧防治。

6、及時采收

莴筍主莖頂端與最高葉片的葉尖相平時為收獲适期，此時莴筍嫩莖已長足，質地脆嫩，品質好。

在天氣條件和當地氣候無常的情況下，大棚種植已經成為越來越多農戶的首選。不僅能有效避免惡劣天氣對作物的影響，也能在有限的土地資源上實現收益最大化。今天給大家的推薦的這個輪作模式，在種植管理上并不繁瑣；如果能結合當地特點進行科學管理；也是可以實現增産增收的又一途徑。

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