烤生蚝怎麼做?原料準備:生蚝8隻,大蒜1頭,醬油1勺,蚝油1勺,白糖0.5勺,青椒适量,植物油2勺,紅椒适量,我來為大家講解一下關于烤生蚝怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
原料準備:生蚝8隻,大蒜1頭,醬油1勺,蚝油1勺,白糖0.5勺,青椒适量,植物油2勺,紅椒适量。
生蚝洗淨,去掉上半部分殼。
大蒜切成末,澆上燒開的植物油制成蒜油。
蒜油中加入醬油、蚝油、糖,攪拌均勻,制成調味汁。
将調味汁澆到生蚝上。
烤箱預熱220度,中層烤10分鐘。
烤好的生蚝從烤箱拿出擺盤。
撒上适量青紅椒粒裝飾即可。
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