現代都市人的體質不能簡單地以燥熱、虛寒來劃分,但是每個人的體質都會表現出主要的症狀,所以飲茶的時候,應以主要症狀作為依據。
曆史的長河潺潺流過,茶是長河裡的一葉泛舟,從古代緩緩漂流而來。世間的百态,人情的冷暖在兩岸不斷地變幻,唯一不變的,是茶之初心,溫暖人間。
經常收到茶友的留言在問:單叢茶是屬于熱性茶(溫性)還是涼性茶(寒性)?說實在,茶是涼性還是熱性這詞,在我們潮汕地區很少人會關注,更多人關注的是茶的整體品質。所以我在想,關心茶的涼冷屬性的茶友,一定是很懂得養生且信中醫的。
接下來,咱們就一起看看“鳳凰單叢茶”到底是屬于熱性茶,還是冷性茶?
答案是:屬于中性茶,不溫不寒。
鳳凰單叢茶屬于烏龍茶,而烏龍茶是很特别的一種,不同于綠茶的涼性,也不是紅茶和普洱的溫性,是介于中間那種,因為烏龍是半發酵茶,不是很寒也不是純溫性的,既不屬于熱性也不屬于涼性。
從飲用的角度來說,冷的單叢茶,茶性偏寒。
所以單叢茶适合在下午飲用,盡量喝熱茶,冷茶性寒,不利于身體健康。在睡覺前不要飲用,避免刺激大腦,影響人們的睡眠。
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