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可以做霸王花豬肉湯,具體做法如下:
霸王花50克、脊骨500克、瘦肉、南北杏區25克、蜜棗4粒、姜4片、食鹽适量。
先将霸王花用清水浸軟,洗幹淨;脊骨、瘦肉洗幹淨,脊骨斬件;南北杏洗幹淨,蜜棗洗幹淨。
洗幹淨瓦煲,加入适量的清水,猛火煲滾,放下姜片、霸王花、脊骨、瘦肉、南北杏和蜜棗3小時,下食鹽調味。
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