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血蛤肉怎麼處理内髒

生活 更新时间:2024-07-04 18:44:14

血蛤肉怎麼處理内髒?面盆裝上清水半盆後,放若幹鹽,一般也無需太多,一茶匙就可以了,下面我們就來說一說關于血蛤肉怎麼處理内髒?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

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血蛤肉怎麼處理内髒

面盆裝上清水半盆後,放若幹鹽,一般也無需太多,一茶匙就可以了。

血蛤全部浸入淡鹽水中,時間不可太長,否則影響血蛤的粘液,影響口感。

用牙刷類刷子仔細刷洗。注意瓦壟之間的泥沙一定要認真刷洗,那裡最容易堆積泥沙,然後流動水沖洗幹淨,稍微濾去水分便可。

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