民以食為天，對于吃，你是十分重視的，吃，能促進健康，當然是說科學的吃，吃健康的食物。其中以糧食來說，就是相當重要的食材。人活百歲，離不開五谷雜糧，吃五谷雜糧是有益健康的，确實也是這樣，相比精制的大米、精制的面粉，粗糧的口感可能略微的不好，但對于身體的益處，是遠遠超乎你的想象。

吃粗糧對身體好，這一點是不容置疑的，如果你是一個注重養生保健的人，對于粗糧怎麼會錯過呢?為此，每天都會攝入一點，因為吃粗糧真的是好處多多。

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抗衰老

與細糧相比較，在粗糧中有更多的維生素E、維生素B，這些物質具有清除身體自由基的作用，從而不斷的讓你遠離衰老的情況，達到了抗衰老的目的。

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促進減肥

多吃點粗糧，對于減肥也是好的，其中的膳食纖維較多，能夠促進胃腸道蠕動，提高了身體代謝速度，排出毒素，減肥、瘦身會變得很簡單。點擊藍字了解更多：它才是能夠減肥降三高的長壽菜 隻是大家吃得少

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營養更高

當粗糧經過加工，成了細糧，會導緻其中的營養素出現了匮乏的情況，例如，礦物質的匮乏，将會是糟糕的事情，維生素也會逐漸的減少，營養會丢失很多。

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促進生長

而家中有處于生長發育期的孩子，更是可以讓他們吃點粗糧，以此來吸收純天然的物質、養分，對于促進孩子的生長發育是極好的事情。

不少人隻會說吃粗糧對身體好，而對于粗糧的分類，似乎顯得很陌生。

粗糧到底有哪些？

關于粗糧的分類，從這幾個方面開始，首先是豆類，例如我們常見的：紅豆、綠豆、黑豆、豌豆都是豆科類食物，都屬于粗糧。

其次是谷類，這樣的食物是我們更熟悉的粗糧，例如：玉米、小麥、高粱、燕麥、荞麥等。

而對于一些塊莖類的食物，我們也會将其命名為粗糧，其中包括：土豆、芋頭等。

雖說吃粗糧對身體好，但如何吃？顯得更加關鍵？

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煮着吃最好

例如，平時可以做一點雜糧粥食用，把幾種谷類、豆類一起熬煮食用，這樣的方式，對于吸收營養會更好。

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注意量

而關于數量，更需要大家多了解，不是說粗糧吃的越多越好，控制好攝入量顯得更關鍵，每天食用在150g即可，要是每天都吃的很多，反而不太好。

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吃得多，反而弄巧成拙

不可否認吃粗糧對身體好，但是，當你吃的過多，帶來的麻煩還是很大的，往往會弄巧成拙。會影響到胃部的調節，堅硬的粗糧容易造成腹脹的發生，随後引起消化不良，這無疑是糟糕的事情。

科學合理的食用粗糧對身體保健會更好，上面介紹了吃粗糧，會給身體帶來哪些益處，希望大家多記住，科學食用，能夠獲得健康。

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