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茴香的功效與作用及禁忌

健康 更新时间:2024-11-29 00:32:18

  1、功效:散寒止痛、理氣和胃。

  2、作用:适用于寒疝腹痛、睾丸偏墜、痛經、少腹冷痛、脘腹脹痛、食少吐瀉、睾丸鞘膜積液。

  3、禁忌:陰虛火旺者禁服茴香。

  4、胡蘿蔔茴香炖羊肉:材料:胡蘿蔔650克、羊肉100克,川椒、桂皮、小茴香、附片13克,調料适量。

  5、做法:将胡蘿蔔洗淨切塊;羊肉洗淨切塊,與諸藥同放人鍋中,加清水适量煮沸後。加入蔥、姜、辣椒等,文火炖至羊肉爛熟後,加入食鹽、味精、料酒等調味,再煮1~2分鐘至沸,飲湯食肉及胡蘿蔔。用法:分6次食完,2日1次。

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