前幾天去北京順義的有機無花果種植園參觀。對無花果産生了極大興趣~
現在也正好是無花果下樹的時候。一起和大家分享些藍藍拍的美圖,還有無花果的營養知識吧!
愛吃無花果的親,趁着這短短的1個多月,愉快的吃起來吧~
中醫這樣誇無花果
【性味】 果:甘、平。
葉:淡、澀,平。
【功能主治】 果:潤肺止咳,清熱潤腸。用于咳喘,咽喉腫痛,便秘,痔瘡。
葉:腸炎,腹瀉;外用治癰腫。
藍藍這樣誇無花果
古羅馬時代有一株神聖的無花果樹,因為它曾庇護過羅馬創立者羅募路斯王子,躲過了兇殘的妖婆和啄木鳥的追趕,這株無花果後來被命名為”守護之神“。
所以,在地中海國家,無花果也有“聖果”的美稱!
無花果這樣的“守護之果”真的是名不虛傳!美味的無花果,給我們身體帶來的好處也是贊贊的!
來聽聽藍藍唠叨吧~
無花果果實中含有豐富的機酸類,其中有大量枸橼酸(檸檬酸),并有少量延胡索酸(fumaric acid),琥珀酸(succinic acid),丙二酸(propane diacid),奎甯酸(quinic acid),莽草酸(shikimic acid)。這些有機酸類,可以幫助胃部消化,協助減少胃酸分泌,從而達到促進消化的目的。同時枸橼酸能協助防止心血管動脈硬化并減少血液粘稠度;并且可以有抗菌、利膽、升高白血球等作用。
與此同時,無花果還含有脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,所以無花果還有潤腸通便,輔助降低血脂和分解血脂的功能,随即減少脂肪在血管内的沉積,進而起到降血壓、預防冠心病的作用。推薦中老年朋友在應季的時候适當食用鮮果!潤腸通便的同時,還對身體棒棒哒!
無花果含有多糖,主要為阿拉伯糖和半乳糖,對抗衰老有一定作用。愛美的女生,可不要錯過哈~
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