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紫甘藍如何做餃子皮

生活更新时间:2024-07-01 17:55:54

紫甘藍如何做餃子皮?紫甘藍榨汁備用面粉倒入盆中，加入紫甘藍汁，順時針絞動，将面粉變成一個面團即可，和的稍微硬一點，接下來我們就來聊聊關于紫甘藍如何做餃子皮?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

紫甘藍如何做餃子皮

紫甘藍榨汁備用。

面粉倒入盆中，加入紫甘藍汁，順時針絞動，将面粉變成一個面團即可，和的稍微硬一點。

揉面，不停地揉至少十分鐘，讓面變得筋道。然後将揉好的面放在盆裡，蓋上蓋子醒面。

把醒好的面放面條機裡用最大的檔過一次，再重複幾次，每過一次就把檔調底一次，直到可以過最小的檔。

擀好的面皮就變得很薄很光滑了，然後用配帶的印圈壓下一個個圓餃子皮。

壓好的餃子皮就可以開始包各種各樣的餃子了。

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