蒜蓉粉絲蝦的正确吃法-tft每日頭條

蒜蓉粉絲蝦的正确吃法

生活更新时间:2024-12-25 12:35:31

蒜蓉粉絲蝦的正确吃法（吃了年夜飯必備）1

過年年夜飯必備的一道菜，非常簡單好吃

By 楊兒Monica

用料

白蝦 13隻
大蒜 1頭
蚝油 1勺
雞汁半勺
粉絲 1把
香菜 1根
花生油 20克
鹽 1勺

做法步驟

蒜蓉粉絲蝦的正确吃法（吃了年夜飯必備）2

1、蝦解凍，去蝦線，蝦頭

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2、留住蝦尾的部分

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3、用刀把蝦背開一下，中間留一個空隙

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4、把蝦尾穿過去

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5、蝦處理好備用

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6、粉絲用溫水泡開

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7、把粉絲卷成小鳥巢的形狀，把處理好的蝦放上面

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8、大蒜去皮洗淨切成大蒜末

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9、蒜末中加入蚝油

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10、加入雞汁

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11、加入一勺鹽調味，攪拌均勻

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12、把蒜鋪放到蝦的上面

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13、起鍋燒水，水開後把蝦放入鍋内，上汽後蒸10分鐘

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14、出鍋，起鍋燒油，潑到蒜上面

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15、撒上香菜碎即可

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16、非常好吃，又簡單

小貼士

蒜蓉也可以放鍋炒制後鋪到蝦上面，根據個人喜好選擇

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