對于紫砂壺“挂水”這個問題,很多初學者在剛接觸紫砂壺的時候,也是深信不疑。覺得“挂水”來檢驗紫砂壺的真假是又快又好,直到慢慢深入了解,才恍然大悟。
多壺友在泡茶時把熱水淋在壺身上會形成暫時性的水膜,這種現象我們通常稱之為“挂水。”所以你可以看到一些商家都會拿紫砂壺挂不挂水來作為宣傳噱頭,說不挂水的紫砂壺不是真的紫砂壺。
可千萬别再被忽悠了,這樣你很容易被某些商家套路。紫砂壺挂不挂水,也要根據具體的情況來具體分析。下面我們就來了解一下,影響紫砂壺“挂水”有哪些因素呢?
1. 紫砂壺的器型
紫砂壺“方非一式,圓不一相”千變萬化的造型,或方或圓。像一般方壺的棱角轉折都比較多,挂水當然優于像西施、龍蛋一類的圓壺。還有像仿古、虛扁這一類壺型,壺身過渡較為平緩,那就容易積水,水流速度當然慢了。
2. 紫砂泥料的吸水性
紫砂泥料都是具有一定的吸水性的,吸水性也會影響紫砂壺的挂水,像段泥的吸水性就比朱泥泥的吸水性好,那麼朱泥壺就會比段泥壺更容易挂水。
3. 紫砂泥料的目數
紫砂壺泥料的目數越小,壺表面就越粗糙,水流就相對慢些,更容易挂水;反之,泥料目數越大,表面越細膩,更有利于水的流淌,挂水相對就差些。
4. 紫砂的明針工藝
我們都知道明針功夫越好,制成的壺胚表面就越光滑,同樣燒成的紫砂壺表面就會很光滑,那麼水流就相對更快;反之,則水流相對較慢。
5.紫砂壺的包漿
新的紫砂壺澆淋茶湯後,壺體表面會殘留許多水珠。使用一段時間後,壺體吸收茶油,形成一種或薄或厚的包漿,就不太容易挂水了。
看到這裡我們就應該知道,紫砂壺挂不挂水并不能拿來作為辨别紫砂壺真僞的方法, 要真正去鑒别一把壺的真或假,還是要全面去學習各種泥料知識以及成型工藝方面的知識。隻有多學習,多了解,才能更懂紫砂。
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