作者:糖糖
用料
胡蘿蔔 一個
土豆 兩個
香菜 一小根
油 适量
鹽 适量
做法步驟
1、兩個土豆削皮,用工具弄成絲,也可以手切,因為我刀工不好,切出來的很粗,所以我用工具弄
2、弄完之後放在盤中備用
3、同樣的,胡蘿蔔削皮,也弄成絲
4、鍋中放适量的油,然後油熱了之後把胡蘿蔔絲放進去炒
5、翻炒幾下之後就把土豆絲一起加進去,然後不斷的翻炒,如果有點幹的話,加一點水,也可以讓胡蘿蔔還有土豆絲更快熟,這時候可以蓋上鍋蓋焖煮一會,然後熟了之後加鹽調味
6、盛盤,然後一小根香菜撒在上面,就可以了
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