榴蓮是有名的熱帶水果,因其味道濃烈,喜歡的人大贊其香甜,不喜歡的人會怨其臭味熏天。相比于我們日常見到的其他水果,榴蓮對生長環境的要求極為嚴格,水分要求種植地的年降水量最好在1000毫米以上,溫度要求生長地的日平均氣溫要達到22攝氏度以上,且終年高溫才能開花結果,土壤要求疏松透氣、肥力充足、光照充足。
即使在赤道地區,一些海拔較高的區域也會因為無法達到常年高溫的環境而無法種植,理論在在我國隻有海南和雲南部分地區可以露天種植,但因無法達到常年高溫的要求,雖然可以成活,但無法開花結果。這也是為什麼上世紀七八十年代海南、廣東就曾引種過榴蓮,但未形成産業的主要原因。
因為國内幾乎無法種植榴蓮,所以榴蓮的價格一直很貴,即使在旺季最便宜的時候一斤也要二三十元,一個中等大小的榴蓮就需要150元左右,大個的需要三四百元也不在話下。而如果是淡季,比如春節前後一斤榴蓮的價格則會直接飙升到六七十元,實現“榴蓮自由”的難度比實現“車厘子自由”的難度還要高,畢竟每年的5、6月份國内的櫻桃就會大面積上市,口感可能跟車厘子有差異,但起碼是一種水果,榴蓮則隻能完全依賴進口。
據專家介紹,早在1958年,海南就從馬來西亞引進種植過榴蓮,但僅結過一個果。後續20世紀70-80年代,廣東和海南也都嘗試過種植榴蓮,但均未取得成功,就有研究機構提出“海南不适合種植榴蓮”的觀點,這就直接導緻随後的幾十年裡海南就不曾涉足榴蓮的研究和種植。不過,最近幾年又有科研機構和一些種植基地開始研究榴蓮的種植。
據海南省農科院果樹所統計,目前海南的榴蓮種植已經從開始的零星種植發展到種植面積突破3萬畝的小規模種植,其中部分種植基地種植的榴蓮已經開花結果了,比如海南保亭華盛紅毛丹種植基地已經連續3年收獲榴蓮果,雖然現在挂果的僅有40棵,每棵樹也隻能收獲一二十個果實,但種植戶預計等到榴蓮樹規模量産後能達到畝産5000斤的水平。海南佳澤農業開發有限公司負責人表示,種植基地的榴蓮預計在2024年會規模量産。
榴蓮國産後,價格能降到十元三斤嗎?
雖說經過最近幾年的研究,海南的榴蓮種植在栽培管理、摧花、果草共生、榴蓮香蕉套種等取得了一些成功,但産量相對較少,即使按照預計畝産5000斤,3萬畝的産量也才7.5萬噸而已,要知道2021年我國進口榴蓮達到了82.2萬噸,進口金額高達42.1億美元。7.5萬噸并不足以改變榴蓮供不應求的現狀,榴蓮自然也就不會從30元一斤降到十元三斤。
不過國産榴蓮相比進口榴蓮依然有自己的優勢。
1、國産榴蓮理論上成熟度會更高,由于成熟的榴蓮不耐儲存,為了讓榴蓮能存放更長時間,進口榴蓮在采摘時就像香蕉一樣是不成熟的,即使放置一段時間會成熟,也會因為早摘而影響口味,這一點到過泰國等國家吃過樹熟榴蓮的都深有感觸。國産之後,因為沒有通關、檢疫等複雜的程序,需要儲存的時間較短,這樣就可以采摘成熟度更高的榴蓮。
2、價格相對便宜。榴蓮價格高,除了因為國内供不應求屬于賣方市場之外,還有個重要原因就是運輸成本較高,我國的進口榴蓮絕大多數都來源于泰國,其次還有馬拉西亞、柬埔寨、越南等國。國産之後,運輸的距離更短,可以節省下很大一部分遠程運輸成本,從而拉低最終的零售價格。
3、降低外貿風險。從其他國家進口的食物、糧食、物品等都要經過嚴格的檢測,防止攜帶病毒、寄生蟲、以及一些外來生物。比如,曾經導緻國内生豬養殖遭受巨大損失的高熱病,其中的一個病原藍耳病毒就是從國外引入種豬時帶入的。榴蓮國産後,可以減少進口,降低外貿風險。
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