白菇炒培根教程-tft每日頭條

白菇炒培根教程

生活更新时间:2024-08-27 18:59:48

白菇炒培根教程（在家也能做出酸湯培根肉片）1

用家樂的酸湯肥牛料，做了個酸湯培根肉片。酸酸辣辣的很開胃。

By 麥兜的豬豬媽

用料

豬裡脊肉 100g
培根 4片
金針菇 100克
黃豆芽 1小把
豆皮 1張
青紅辣椒各一個
蒜仔 6個
花椒适量
嫩肉粉适量
澱粉适量
鹽适量

做法步驟

白菇炒培根教程（在家也能做出酸湯培根肉片）2

1、菜備好，培根對半切開，包起金針菇，可以用牙簽固定起來。豬裡脊肉切薄片。放嫩肉粉，澱粉，一點鹽抓拌一下，這樣肉會嫩很多。

白菇炒培根教程（在家也能做出酸湯培根肉片）3

2、鍋裡燒水，水開放豆芽，豆皮煮熟，撈出墊底，鍋裡在放培根，肉片煮熟擺盤。

白菇炒培根教程（在家也能做出酸湯培根肉片）4

3、平底鍋裡倒家樂酸湯肥牛調味料，因為配菜多了一點，少放了一點點鹽，配菜少可以不放鹽。煮開。

白菇炒培根教程（在家也能做出酸湯培根肉片）5

4、倒入擺好的培根肉片上。在把拍碎的蒜仔，切好的青紅椒圈撒在肉片上。

白菇炒培根教程（在家也能做出酸湯培根肉片）6

5、鍋内燒熱油，油熱放花椒，炸出香味，倒在蒜蓉和青紅椒圈上。酸酸辣辣的酸湯培根就好了，開始享用吧。

小貼士

菜吃完，剩的酸湯煮面條也很贊呢。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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