近日，有記者發現，某網紅奶茶品牌的一款奶茶容量大概為500毫升，實測容量為370毫升。之後該奶茶公司回應稱，打包或者放置時間稍長（超過5-15分鐘），泡沫逐漸消損，整杯飲品會出現一定的坍失，降低的量一般在三分之一以内；如果顧客選擇（奶茶）去冰，奶茶會失去冰塊的高度；公司所有門店在點單環節都會對顧客進行口頭提示和确認。（10月29日澎湃新聞）

秋日奶茶，溫暖人心。奶茶已經成為了人們生活中不可或缺的飲品，享用奶茶也成為了一些人的生活方式。遍地開花的奶茶店，通過口味和樣式的變化，或傳統或時尚，花樣百出，吸引着消費者的眼球，滿足着不同顧客的味蕾。

然而，奶茶的套路卻也頻頻出現，讓消費者難以招架。比如，之前有媒體曝光“内增高”奶茶，大杯奶茶杯身看起來很高，但插入吸管，很快就插到底，原來杯子底部一截是空的，官方的解釋是為了防燙手。而此次，以奶茶泡沫來充當容量，讓奶茶直接失去了三分之一，更是在“泡沫”和“奶茶”的模糊界線中，打了一記“擦邊球”。

從奶茶的大小杯之争，到奶茶用上“内增高”，再到奶茶的“泡沫”，其本質無非是用好聽的名頭，來“薅”消費者的“羊毛”，從而起到節約成本的目的。這些做法，看似消費者在短期内無法察覺，甚至一些消費者根本不會注意，但是奶茶量的減少是客觀的事實，總有一天這個“減量”的真相會被發現，再美麗的僞裝都會被“戳穿”。

其實，如此操作，對于網紅奶茶而言是自欺欺人。一方面，奶茶的主要成本并非在于奶茶，而在于運營及其他，讓奶茶“縮量”并不能起到控制成本的作用。另一方面，奶茶市場競争激烈，消費者的選擇日益增多，奶茶企業在産品上缺乏推陳出新，尚容易被消費者“抛棄”，何況以這種類似欺騙的方式，消費顧客“感情”？

為此，擠掉網紅奶茶的泡沫，關鍵要企業自律。節約成本無可厚非，但要堅持誠信經營，用鮮明的方式，開誠布公地告訴消費者，充分保障消費者知情權和選擇權。網紅奶茶也要轉變發展思路，與其費盡心思從消費者身上多“薅羊毛”，不如以更多優質産品吸引消費者青睐，讓網紅奶茶能夠“長紅”。

讓奶茶“泡沫”不再擴大，行業标準也不可少。學習“好人舉手”的方式，讓行業優秀者自覺建立奶茶規範，對牛奶比例、有糖無糖、大杯小杯等明确标準，并且對咖啡因含量設立底線，如此方能讓消費者喝得放心，讓行業行穩緻遠。

當然，消費者的選擇更是最佳驅動。在奶茶産品琳琅滿目的今天，消費者選用哪一款奶茶，完全可以“用腳投票”。對那些充滿“泡沫”的奶茶，是需要消費者的“無視”來讓“泡沫”更少一些了。

稿源：荊楚網

作者：吳昊

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