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炭烤燒椒醬最正宗的做法

圖文 更新时间:2025-02-01 18:54:41

炭烤燒椒醬最正宗的做法(自制燒椒醬)1

二荊條,螺絲椒去蒂,洗淨(不怕辣的可以不加螺絲椒),入鍋煸至表皮微黑,起皮.

炭烤燒椒醬最正宗的做法(自制燒椒醬)2

涼冷後撕去黑色表皮,加入大蒜,剁碎備用.

炭烤燒椒醬最正宗的做法(自制燒椒醬)3

碗内加鹽,生抽調味。菜油鍋内燒熱,均勻淋入剁碎的碗中.

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