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廣式炖冬瓜盅

生活 更新时间:2024-11-29 09:55:03

每到炎炎夏日時,人們往往都沒有食欲,吃什麼都沒胃口,經常犯吃不進東西,時間久了會傷胃的,而且長夏時期正是養胃的好時節,胃又是後天之本,所以要想吃嘛嘛香就得有個好脾胃,今天小編就為大家介紹一款消暑的冬瓜盅,專治你夏天沒胃口的朋友。

食材:冬瓜 500克 雞柳 150克 蝦仁 10個 瑤柱 4個 幹香菇 3個 草菇 5個 蝦米 20克 雞湯 700毫升 紹興酒 1勺匙 生抽 1勺匙 砂糖 1/2勺匙 鹽 适量 胡椒粉 适量

廣式炖冬瓜盅(專治沒胃口的冬瓜盅)1

1、雞柳切塊放入生抽,砂糖,紹興酒攪拌均勻腌制15分鐘

廣式炖冬瓜盅(專治沒胃口的冬瓜盅)2

廣式炖冬瓜盅(專治沒胃口的冬瓜盅)3

2、把冬瓜肉切塊,冬瓜盅放入烤箱烤10-15分鐘

廣式炖冬瓜盅(專治沒胃口的冬瓜盅)4

4、放入冬瓜塊,香菇塊,瑤柱,蝦米,草菇塊中小火煮15分鐘

廣式炖冬瓜盅(專治沒胃口的冬瓜盅)5

廣式炖冬瓜盅(專治沒胃口的冬瓜盅)6

廣式炖冬瓜盅(專治沒胃口的冬瓜盅)7

5、接着放蝦仁、雞柳中小火煮5分鐘

廣式炖冬瓜盅(專治沒胃口的冬瓜盅)8

廣式炖冬瓜盅(專治沒胃口的冬瓜盅)9

廣式炖冬瓜盅(專治沒胃口的冬瓜盅)10

廣式炖冬瓜盅(專治沒胃口的冬瓜盅)11

6、把冬瓜盅取出,把煮好的食材盛到冬瓜盅裡

廣式炖冬瓜盅(專治沒胃口的冬瓜盅)12

廣式炖冬瓜盅(專治沒胃口的冬瓜盅)13

廣式炖冬瓜盅(專治沒胃口的冬瓜盅)14

7、消暑的冬瓜盅就完成了,還在沒胃口嗎?那就快快行動起來吧!消暑消暑消暑消暑消暑消暑清涼一夏!

廣式炖冬瓜盅(專治沒胃口的冬瓜盅)15

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