紅糖油湯圓做法步驟?幹淨的碗裡加适量糯米粉加适量水揉捏成團然後弄成一個個小圓子備用,我來為大家講解一下關于紅糖油湯圓做法步驟?跟着小編一起來看一看吧!
幹淨的碗裡加适量糯米粉。加适量水。揉捏成團。然後弄成一個個小圓子備用。
鍋裡加适量食用油。把小圓子一個個放進去炸下。炸到外皮金黃即可。(炸可以讓小圓子定型,炒時不會沾鍋)
鍋裡留底油。把炸好的小圓子倒進去,放入紅糖,少量水輕輕滴用鏟子翻炒。等到水分快收幹也就差不多了。撒上黑白芝麻,花生碎,少量幹桂花點綴。
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