說起農村，那最多的莫過于野草了，到處都是，在我們家鄉，一到春到，田邊，路上，山上長滿了很多的野草，隻是沒有人具體去統計過，到底有多少種。

對于種莊稼的農民來說，最讨厭的是野草了，野草長在莊稼地裡，不但搶奪地裡的肥料和養份，關鍵還為農民增加了勞動時間，要想莊稼長得好，那必須得去除野草呀。

在90年代至以前，我家都有種植小麥，每年都會種，與紅薯輪作。收了紅薯種小麥，收了小麥種紅薯。

那時候，在小麥地裡有一種野草，是非常的讨厭的，它長得和小麥非常的像。

就是這種了，它長成這樣，是不是和小麥像呢？這個是抽穗了的，在沒有抽穗時更加的不好區分，就是下圖一樣的。

這種野草，在我們那裡叫它野麥，它非常的狡猾，它的抽穗時間往往要比小麥要快，等到你種的小麥能夠收割了，而它已經熟透了，一碰，它的種子又全都掉地上了，到了第二年，地裡長得更多了。它也不怕凍，冬天下雪它都不會被凍死。

這種野草學名叫做野燕麥，一年生的草本植物，野燕麥的須根較堅韌。稈直立，高可達120厘米，葉鞘松弛，葉舌透明膜質，葉片扁平，微粗糙，圓錐花序開展，金字塔形，含小花，第一節穎草質，外稃質地堅硬，第一外稃背面中部以下具淡棕色或白色硬毛，芒自稃體中部稍下處伸出，4-9月開花結果。

野燕麥在全國各地都有生長分布，是農村一種常見的野草。

野燕麥含糖量比較高，在農村割它來喂豬、牛、羊，是它們的最好的青飼料，非常喜歡吃。

但是它會跟小麥搶奪水份，它消耗的水份是小麥的一倍多，嚴重影響小麥的收成。

據相關資料記載，就是這種令農民非常讨厭的野草，它卻有很好的價值，隻是農村的農民朋友們不知道而已。

野燕麥味甘、性溫。補心止汗；主虛汗不止。

1、預防心血管疾病

燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，對心腦血管病起到一定的預防作用。

2、降血糖

經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。

3、潤腸通便

燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便幹，容易導緻腦血管意外，燕麥能解便秘之憂。

4、補充鈣質

它還可以改善血液循環，緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效，是補鈣佳品。

5、延年益壽

燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。

6、美白祛斑

此外，燕麥中含有大量的抗氧化成分，這些物質可以有效地抑制黑色素形成過程中氧化還原反應的進行，減少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靓麗的皮膚。

朋友們，在你們家有這種野燕麥嗎？你還知道它的其它作用嗎？歡迎大家下面留言評論。

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