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什麼水果可以降膽固醇呢

生活更新时间:2024-07-19 23:28:34

膽固醇是人體不可缺少的營養物質。它不僅作為身體的組成成分，還是合成許多重要物質的原料。長期大量攝入膽固醇不利于身體健康，會使血清膽固醇升高，增加患心血管疾病的危險，并誘發脂肪肝。那麼，哪些食物能降低膽固醇呢？

1.杏

杏子中含有很多的維生素C和多酚類成分，有較強的抗氧化作用，對血管内的膽固醇也有降低效果，能促進膽固醇轉化為膽汁酸，降低心血管腦血管血栓的形成風險。

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2.山楂

山楂可以防治心血管疾病，降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用。

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3.橘子

橘子内側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，并且可以降低膽固醇。

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4.猕猴桃

食用猕猴桃外皮為最佳地選擇。奇異果中所含纖維，有三分之一是果膠，特别是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度，預防心血管疾病。

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5.蘋果

蘋果中的果酸和維生素能夠有效吸附膽固醇，使之随着糞便排出人體，這樣血中膽固醇能有效減低，能夠減少動脈硬化，心血管疾病發生的風險。同時吃蘋果還能增加膽汁分泌，避免膽固醇沉積在膽汁中，導緻膽結石形成。

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6.柚子

柚子是秋令果中最碩大者，普通重約一公斤以上，采摘于農曆八月中旬至十月底，皮厚耐藏，一般可存放三個月而不失香味，故被中外水果專家稱為“天然水果罐頭”。柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀，而且幾乎不含鈉，患有心腦血管病及腎髒病患者最佳的食療水果。每天吃一個柚子，能夠有效地降低人體之中的壞膽固醇以及甘油三酯。

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7.牛油果

牛油果的纖維含量很高，因為可溶纖維能清除體內多餘的膽固醇，而不溶纖維幫助保持消化系統功能正常，預防便秘。

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8.棗

近代科學家還發現冬棗中含有較高的環磷酸腺苷(CAMP)等物質。CAMP是一種重要的生理活性物質，參與人體内多種生理活動，可以調節免疫系統，具有增強心肌收縮力，保護冠狀動脈，降低膽固醇，抑制癌細胞增殖的作用。

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