傳統泥鳅養殖都離不開厚厚的淤泥環境，各種養殖模式，均是由人工仿照淤泥環境搭建一個供泥鳅栖息、生長的場所。因為淤泥的存在，降低了水體空間的利用效率，且采捕效率也不高。近幾年一種新的養殖模式開始流行——無土養殖，這就需要我們養戶對泥鳅的習性和生存環境做到科學把握和調控，同時對當地氣候、水源都有非常精準的把握。
無泥土養泥鳅，舍棄淤泥，而采用多孔塑料泡沫或木塊、水草等非泥土物質，來取代泥鳅鑽洞、栖息。這種材料既可多層次、立體化的利用水體，也更便于商品鳅的捕撈。下面咱們具體來說下操作方法。
一
多孔塑料泡沫
鑽直徑2cm左右的孔數個，間隔5-7cm。塑料泡沫厚度以15-20cm為宜，重疊加以固定，沒入水面。
二
多孔木塊或混凝土塊
大小、厚度、間距同多孔塑料泡沫，沒入水中，由水底向上排布。
三
肥水放苗
水深控制在1.5米，開春後，可用生石灰對鳅塘進行清塘，10天後，潑灑氨基酸肥，促進水草生長；20天後，放入鳅苗。
四
栽植水草
鳅塘栽植水草（水葫蘆等），漂浮于水面，覆蓋水面2/3左右。具體作用有以下兩點：
1、夏季不僅可為泥鳅遮陽隐陰，吸收強紫外線對泥鳅照射，也可調節水溫；
2、水草根系發達，一方面可為泥鳅提供良好的栖息場所，另一方面也可淨化水質，改善鳅塘内整個生态環境。
湖南農學院科曾做過泥鳅塘隐蔽物設置模式試驗，結果表明，隐蔽物對泥鳅成活率和生長速度影響比較明顯。以用水草作隐蔽物的養殖效果最佳，多層木闆次之，再次為泥土，最差的是無隐蔽物。
綜上所述，可直接将水草放于水中進行無土養殖泥鳅，特别是規模化養殖，更利于泥鳅的養殖管理。
五
飼養管理
無論無土養殖采用什麼介質、什麼方式，日常管理均要密切關注水質變化。
因無土養殖模式，泥鳅全和生長于水中，所以要求水質保持“肥活嫩爽”，不能有異味、異色。夏季高溫，為生長旺季，應經常換水，條件合适，可保證微水流進行循環更好。
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