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酸甜蘋果醋的用料:蘋果5個、白醋1瓶、冰糖1斤。
選幾個蘋果,越脆越好,用鹽搓洗去果臘。
用削皮器一直削成這樣。
找個玻璃瓶,一層蘋果放上。
一層冰糖。
拿出白醋。
倒入白醋,要淹過蘋果,再用保鮮膜封上,放1-2月就可以了。
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