七夕将至。盡管今年七夕是工作日，但依然無法阻擋浪漫經濟發威。“浪漫七夕情侶約會雙人餐”“燭光晚餐 紅葡萄酒 巧克力 情侶主題客房布置”“景區七夕節專享雙人套票”，餐飲、酒店、旅遊等行業的商家紛紛通過互聯網平台推出七夕主題專屬服務，吸引消費者提前預訂。

美團數據顯示，近期“七夕”主題餐飲堂食套餐、景區門票較去年同期分别增長368%、440%，酒店套餐環比平日增長120%，提前預訂七夕當天堂食座位的訂單量同比去年亦大幅增長，杭州黑珍珠餐廳超四成已訂滿。

七夕餐廳、酒店、景區預訂火熱，數據來自美團

除了當天共度，很多年輕人一改直接購買奢華禮物的方式，紛紛選擇提前親手制作一份禮品表達獨一無二的心意。美團數據顯示，DIY手工坊在七夕前的訂單量同比增長92%。其中，新晉火爆的Tufting (簇絨)以及傳統的手工首飾、掐絲琺琅都備受歡迎。

商家推“七夕”專屬服務，吸引顧客線上提前預訂

“每年七夕都會和對象一起吃個晚餐慶祝，但心儀的餐廳往往需要排隊，節日的儀式感就會大打折扣。”來自北京的劉先生說，特殊節日的約會更需要好的體驗，“今年的七夕晚餐已經提前通過美團預訂了座位，商家也主動來電進行了确認并表示會随餐贈送一朵玫瑰，讓人很期待也很有安全感。”

為了保證七夕節日儀式感的确定性，越來越多的人選擇提前預訂的方式，确保當天的規劃有序推進。數據顯示，今年已提前預訂七夕當天餐廳的訂單量同比去年大幅增長，其中，哈爾濱、昆明、沈陽、南京、濟南、重慶、長沙、廈門、武漢、合肥等城市增幅領先且均超過100%。

多地餐廳七夕訂座量翻倍，部分人氣餐廳各時段座位早已“訂滿”，數據來自美團

上海淮海路西餐好評榜第一名的弦月窗lunette by Amanda法餐廳已做好準備。據弦月窗創始人蘇大聖介紹，餐廳結合中國“乞巧吃巧果”的傳統專門推出了七夕限定雙人餐，并提前兩周在美團App上開啟了七夕訂座通道。“手機App訂座功能對中高端餐飲來說十分實用，不僅讓消費者避免當天紮堆排隊等候，确保用餐體驗，還能讓餐廳根據預訂情況提前安排運營。”蘇大聖說。

據介紹，截至7月29日，弦月窗七夕晚上7：30-9：30時段的45桌座位已全部訂滿，比去年訂滿時間提前了四天。蘇大聖信心滿滿地說，“得益于上海疫情防控形勢趨穩，本地市民儀式感消費意願仍然強烈，今年七夕節西餐廳的消費将好于往年。”

杭州必吃榜mamala西餐廳内30多桌的七夕座位基本半個月前就已訂滿。越來越多的年輕人傾向通過線上平台的訂座功能提前鎖住位置，“這對餐廳的工作效率有了明顯提升，否則店員一天就要接聽上千個電話”，mamala創始人萬征告訴筆者，每年杭州七夕消費都比較火熱，預計今年七夕當晚的翻台率會交平時增加30%至40%。

除滿足好預訂需求外，商家在菜單和服務上也下足了功夫，并通過互聯網平台推出各色“七夕”專屬套餐提前吸引客人。美團數據顯示，近期“七夕”主題餐飲堂食套餐訂單量較去年同期增長368%，且增幅随着日期的臨近保持不斷上升。其中，武漢、北京、深圳、昆明、重慶成為訂單量前五名，可見新一線城市居民的“浪漫”更勝一籌。

衆多餐廳為七夕設計專屬套餐，圖片來自美團App

此外，黑珍珠餐廳成為今年七夕的熱門選項之一。美團數據顯示，近期“黑珍珠”成為平台熱搜詞之一，搜索量同比增幅達54%。黑珍珠餐廳數量最多的上海市，近期“黑珍珠”搜索量環比增幅更是達到195%，杭州市搜索增幅也達到117%，且當地已有超過40%的黑珍珠餐廳七夕當晚座位全部訂滿。

上海黑珍珠二鑽餐廳萊美露滋（上海中心店）行政總廚Yann Klein向筆者介紹道，開業至今，每年的七夕節幾乎都是滿座，今年的特殊情況也讓大家更渴望儀式感和充滿驚喜的時刻，七夕所有座位已提前10天訂滿。

萊美露滋（上海中心店）為七夕專門調整了店内環境，受訪者供圖

打包紅酒晚餐、掘金浪漫經濟，酒店迎小高峰

七夕，在酒店裡共度浪漫一晚，成為不少情侶的選擇。美團數據顯示，七夕的住宿預訂量預計較日常增加四成，有望迎來今年以來的住宿小峰值。

此外，圍繞“住”，全國各地的酒店紛紛推出了各類七夕相關的主題套餐，将房間布置、晚餐、鮮花、紅酒、旅拍等浪漫體驗與住房打包售賣。美團平台上，酒店套餐類産品銷量環比增長120%。

海口香格裡拉酒店就在美團上線了售價1888元的浪漫套餐，包括了“客房 2位成人行政禮遇 紅酒牛奶泡泡浴 旅拍”等體驗。據該酒店營銷經理卿颢翃介紹，目前七夕當晚的訂單中，有一半的客人選擇預訂了套餐。“針對七夕節，我們在兩周前就已經推出套餐産品，不僅極具性價比，且入住豪華閣客房，客人能夠得到更好的服務體驗。另外，在七夕營銷上，7月底我們也推出了熱氣球主題下午茶，非常适合情侶約會打卡。”

卿颢翃表示，結合往年經驗，七夕當晚住客以本地及周邊客人為主，在節假日前，酒店也特意加強了美團、大衆點評等平台的運營。

表達愛意正當時，手作禮品釋放浪漫經濟新活力

除了七夕當天陪伴共度，互送禮物也是情侶之間表達心意、傳遞浪漫的必備要素。如今，越來越多的消費者不再直接購買成品，而是選擇贈送親手制作的禮物，既可以免去高昂的花費，又可以體現獨特的心意。

其中，今年流行起來的DIY手工項目“Tufting”（中文譯為“簇絨”），即用簇絨槍來制作個性化圖案的地毯、坐墊、包包等，頗受年輕人特别是情侶人群的歡迎。美團平台數據顯示，2022年7月Tufting手工的線上搜索熱度比去年11月飙升了93倍，Tufting體驗的線上團購訂單量也猛增了40倍。

位于杭州的DIY手工實體店“突突隊長Tufting”店主劉浩傑向筆者介紹，“浪漫節日客人主要有兩種需求，一種是當天情侶一起來體驗，比如520當天我們店裡客人爆滿，都是情侶顧客，還有一種是提前來DIY準備禮物，基本都是男生給女生準備，最近有個男生，來店裡DIY了一個90寸的最大号Tufting毯子，足足做了五六個小時，準備給他的女朋友一個驚喜。”為了迎接即将到來的七夕節，劉浩傑也通過美團進行了面向情侶的本地營銷推廣并參與了平台的七夕主題活動。

“突突隊長Tufting”店内顧客制作的情侶主題Tufting作品，受訪者供圖

同樣位于杭州的“無業遊民DIY手工坊”因為線上口碑積累，已經能夠吸引外地用戶前來打卡。據店主香菜介紹，店内的情侶相框産品是用石塑粘土捏出來兩個小人，粘在相框上，相框上還可以印上兩人的手印、戀愛紀念日等，深受情侶顧客歡迎。“像七夕這種節日，之前一個星期到店裡的顧客就會比較多了，提前準備禮物，有女孩子會給男朋友準備一些DIY的停車牌、衣服等，自己親手制作會更有心意。”香菜向筆者分享道。

“無業遊民DIY手工坊”店内顧客制作的情侶相框作品，受訪者供圖

此外，也有很多人希望在七夕這一天可以讓關系更進一步。 美團平台上，七夕前一周，“表白策劃”“求婚布置”等關鍵詞，搜索量同比增長61%。作為本土的傳統節日，七夕背後蘊含着豐厚的文化底蘊與文化記憶。從今年消費數據可以看出，七夕不僅愈發受到大家的重視與喜愛，更催生了不少新玩法與新花樣，為消費回暖注入新活力。

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