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芹菜葉湯做法大全家常

生活 更新时间:2024-07-25 07:26:33

芹菜葉湯做法大全家常(一學就會快手菜)1

你每次吃芹菜,葉子都怎麼吃? 我是做成快手拌湯,不到10分鐘就能搞定。 就連不愛吃綠菜的兒子都能喝一大碗。 芹菜葉含有的維生素、胡蘿蔔素等的含量高于芹菜莖很多倍,有很好的營養價值。芹菜葉可以清熱解毒,利尿消腫,含有豐富的膳食纖維,可以促進腸道蠕動,潤腸通便,防治便秘,預防腸道疾病。

By 鬧鬧的媽

用料

  • 香芹葉 一顆到兩顆芹菜的葉子
  • 鹽 少許也可不加
  • 面粉 适量

做法步驟

芹菜葉湯做法大全家常(一學就會快手菜)2

1、芹菜葉洗幹淨用鹽水泡一會兒,撈出控幹水分,切兩三刀

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2、小碗放少許面粉(雜糧面例如玉米面也可以)

芹菜葉湯做法大全家常(一學就會快手菜)4

3、面粉裡面加水,攪拌成面糊。

芹菜葉湯做法大全家常(一學就會快手菜)5

4、鍋内加水,放少許鹽,也可不放。煮開。

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5、水開後加入面糊,攪拌均勻。 稀稠自己掌握,像比油茶或是胡辣湯那種稀一些就可以。或是按照自己喜歡來,我家喜歡稀一些。 煮開後,這一步不放芹菜葉就是拌湯了。可以直接喝。 加入洗淨切好的芹菜葉。

芹菜葉湯做法大全家常(一學就會快手菜)7

6、顔色有沒有很好看,開鍋等個2、3分鐘就好。

芹菜葉湯做法大全家常(一學就會快手菜)8

7、晚上配上之前做的香辣花卷,再來點涼拌菜,絕對的快手早晚餐。

小貼士

我這次是攢了兩顆芹菜的葉子,不浪費,吃的還健康。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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