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怎樣才能輕松制作奶茶

生活更新时间:2025-01-25 11:05:58

相信很多朋友都愛喝奶茶，外面買的奶茶又不放心，自己動手做奶茶，味道好，也沒有添加。做給來聚的閨蜜好友或者孩子們，想象一下，在暖洋洋的下午，品嘗着自己做的手工奶茶，享受一下惬意的小生活，多麼美好呀。

一、奶茶的組成部分，我們用下面的一張圖，來了解奶茶的組成，基本分為4個部分。

怎樣才能輕松制作奶茶（讓你輕松學會如何制作奶茶）1

1.基本茶

制作奶茶的茶，沖泡的比一般喝的茶要更濃一些，一般是2-3倍的茶量。

紅茶最為常見，也可以用綠茶，烏龍茶，普洱茶，花茶，即可用一種茶，也可混合。

怎樣才能輕松制作奶茶（讓你輕松學會如何制作奶茶）2

2.乳制品

最常用的是牛奶，也可添加淡奶油，煉乳，冰激淩，奶油芝士，豆奶等，來增加奶茶的口感和風味。

怎樣才能輕松制作奶茶（讓你輕松學會如何制作奶茶）3

3.甜味調料

白糖，蜂蜜，果醬（泥），巧克力醬，花生醬等可以作為甜味調料，根據個人喜好調整。

怎樣才能輕松制作奶茶（讓你輕松學會如何制作奶茶）4

4.裝飾配料

珍珠粉圓，堅果，谷物，水果等，即使是最簡單的奶茶，加入的裝飾配料不一樣，看起來就不一樣了。

怎樣才能輕松制作奶茶（讓你輕松學會如何制作奶茶）5

二、基礎配方和制作方法

1.配方

開水 300 毫升（如果做冰奶茶，減半）

白糖 10-15克

茶葉 5-6 克

牛奶 100 毫升

2.制作方法

開水沖泡茶，5分鐘，加入白糖。
過濾掉茶葉，倒入杯子中。（如果做冰奶茶，待茶冷卻，再加入冰塊）
加入牛奶。

學會了這款最基礎配方的奶茶，根據個人喜好，可以選用不同的茶。沖泡茶的方法，可以用泡，也可以用煮，可以用水煮，也可以用牛奶煮。添加不同的甜味調料，采用不同的裝飾材料，來變化出更多的口味的奶茶。

怎樣才能輕松制作奶茶（讓你輕松學會如何制作奶茶）6

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