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小白菜攤餅怎麼做

生活 更新时间:2025-01-22 22:58:39

小白菜攤餅怎麼做?主料:小白菜50克、雞蛋75克、面粉100克,下面我們就來聊聊關于小白菜攤餅怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

小白菜攤餅怎麼做(教你做小白菜雞蛋攤餅)1

小白菜攤餅怎麼做

主料:小白菜50克、雞蛋75克、面粉100克。

調料:食鹽3克、水130克、植物油20克。

做法:

(1)小白菜清洗幹淨,水中加少許的鹽和幾滴油,水煮開後,青菜焯水。

(2)然後将青菜放入涼水中,擠幹水份,切碎。

(3)将小白菜末倒入容器中,再倒入鹽、雞蛋、水、面粉和植物油。

(4)攪拌均勻,不沾鍋燒熱,将面糊攤成圓餅形,正反面烙熟即可。

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