西班牙原箱原瓶進口的歐美特特級初榨橄榄油

在每滿生活平台正式上線。橄榄油對人體的益處很多人都知道，可市場上價格參差不齊，有的很貴有的很便宜，到底是什麼原因？好差怎麼分辨？昨天我們也采訪了相關專業人士。

據了解，産地、工藝、等級、日期等因素都會影響橄榄油的品質和售價。

“每滿生活”平台的這批特級初榨橄榄油均是由浙土畜直接在西班牙索維娜集團下的單。西班牙有“世界橄榄油王國”的美譽，索維娜集團是西班牙比較大的橄榄油生産商之一。目前，索維娜生産的橄榄油已經出口至70多個國家。品質方面，索維娜獲得了所有權威第三方的檢測證書，包括不限于美國USDA有機認證、SQF：全球食品行業，安全與質量體系的最高标準……

為什麼索維娜的橄榄油品質會這麼好？

其實，很多西班牙的橄榄油廠商都需要購買橄榄原料來加工，索維娜集團自己擁有約12000公頃的橄榄莊園，莊園的橄榄樹嚴格按照要求種植、施肥，采摘，這樣也從源頭上保證橄榄的高品質。原料好，出來的油自然不會差。

橄榄油被稱為“液體黃金”，“植物油皇後”，含有豐富的單不飽和脂肪酸，維生素ABDEK以及抗氧化物，是公認的适合人類營養健康的食用油。尤其是肉類膽固醇類食物吃得較多的人，吃橄榄油是個很不錯的選擇。

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在網上一搜橄榄油，價格參差不齊，浙土畜的工作人員說有的号稱西班牙進口的橄榄油，價格比西班牙進口的成本價還要低，簡直無法想象。

她告訴我們，挑選優質的橄榄油主要看幾個方面：

1、最好是原瓶進口。如果是桶裝進口，再在國内分開灌裝，不可控因素太多。

2、看生産日期。橄榄油保質期一般是兩年，臨期的價格會很便宜。

3、看級别。級别不同，價格相差很大，共有五個級别，最好的是特級初榨。

4、看一下産品條形碼。“84”開頭的是西班牙進口，“83”或者“80”開頭的是意大利進口，“52”開頭的是希臘，“69”開頭的是國産，産地不同價格也不同。

5、看酸度和反式脂肪酸含量。如果是特級初榨橄榄油，酸度要求是≤0.8%，反式脂肪酸含量是0，如果這兩個指标不達标，那就是不合格的特級初榨。

另外，小編提醒大家，在購買時也要看清橄榄油的工藝和等級。工藝等級不一樣，不僅售價有差别，食用上也有差異，隻有特級初榨的橄榄油才能直接飲用。

橄榄油也分為：橄榄果渣油、普通橄榄油、普通初榨橄榄油、優質初榨橄榄油、特級初榨橄榄油。級别依次升高。特級初榨橄榄油沒有經過任何加工環節，純物理冷壓榨而得，營養保存非常完整，這也使得橄榄油中對人體有益的多酚含量很高。

值得一提的是，為了貼合中國人的口味和飲食習慣，這批橄榄油原料選擇上也十分考究，選擇Picual、Hojiblanca、Arbequina三種橄榄果實。不但在果香味、苦度、辣度和酸度上符合國人口味，也适合煎、炸、炒等烹饪方法。

不僅如此，這批在每滿平台售賣的橄榄油生産日期很新鮮，均是今年6月24日西班牙索維娜集團生産，走海運8月19日到了甯波港，順利清關後，就拿到每滿生活平台上來售賣。

和其他品種的油不同，橄榄油生産出來放久了，口感和營養都會大打折扣。因此，日期越是新鮮的橄榄油也越受歡迎，商家也往往将一些日期差一點的拿來打折促銷。

索維娜旗下品牌在歐洲超市，500毫升銷售價在14.9歐左右，約要120元人民币。

這次“每滿生活”平台上線的橄榄油共兩個規格，一個是2瓶裝售價是178元。想試一試或者送朋友的，可以購買這個規格；另外，整箱12瓶裝的，家庭食用很劃算，每滿平台上售價是900元包郵到家，平均下來每瓶價格僅有75元。小編了解到，浙土畜這批橄榄油一共三千多箱，上市後非常受歡迎。

中秋和國慶如果要給父母、親戚、朋友送禮物，可以考慮橄榄油，這樣的新鮮度，又适合煎炒炸的橄榄油，平時不容易買到，特别健康營養，一箱12瓶可以用一年。目前，庫存已經不多了，大家想嘗嘗這新鮮的特級初榨橄榄油，一定要抓緊下單哦！

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值班編輯：侯惠惠

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