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範冰冰百香果檸檬酵素

生活更新时间:2025-04-04 06:56:19

聽說最近INS上有一種很火的食療，可以美白養顔，而且是範爺推介哦。沒錯！說的就是百香果檸檬蜜。早上用溫水泡上一杯，美滋滋的喝着，開啟充滿活力的一天。

範冰冰百香果檸檬酵素（範冰冰同款的百香果檸檬蜜）1

百香果檸檬蜜 | by 一起玩烘焙

原料：

百香果13個左右、檸檬3~4個、蜂蜜500g、冰糖适量、鹽适量、玻璃瓶1個

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1. 玻璃罐用開水浸泡消毒。（Tips：瓶子需晾幹水分後再使用）

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2. 檸檬用少許水弄濕表面，加入鹽揉搓表皮。

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3. 再用清水洗淨後擦幹。

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4. 把檸檬切成片

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5. 果籽挑出不要。

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6. 百香果切開，把果肉挖到碗中。

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7. 所有材料準備好後開始組裝百香果檸檬蜜。

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8. 罐中先放一層蜂蜜打底。

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9. 鋪上一層檸檬。

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10. 放上一層冰糖。

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11. 放上幾大勺百香果，鋪平。

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12. 再擠一層蜂蜜。

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13. 如此類推直到把水果放完。

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14. 最後一層擠上蜂蜜封層。

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15. 蓋好蓋子，放進冰箱冷藏保存。放置二~三天再食用。

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16. 使用前用勺子攪拌一下沉底的糖漿哦！

小竅門：

❤玻璃瓶消毒

凡是用于裝果醬之類的食物的器皿一定要高溫消毒後再使用。這樣做除了保持衛生，還可以加長食物的保質期。

❤挑選水果

1、可選擇進口或國産的檸檬。兩者之間的區别在于，國産檸檬的皮比較厚、汁水比較少，果籽多。進口檸檬的皮比較薄，汁水多，香味濃。小夥伴們可以按個人喜好選擇。

2、百香果的挑選，有的說法是百香果應該選擇皮有點皺的，果肉會比較甜。但是小編覺得用來做果蜜的百香果，用不皺皮的問題也不大，因為會加入蜂蜜和冰糖，所以不怕會太酸。❤

冰糖

1、用的是單晶冰糖，使用老冰糖（即黃冰糖）效果更好。冰糖味甘、性平，入肺、脾經；有補中益氣，和胃潤肺的功效（Tips：冰糖雖有益處，但也要适量食用哦！）

2、如果不喜歡太甜的味道，冰糖可以不加。

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