最近連續接到3個小姐姐的咨詢,都是相同的問題:老師,我月經不正常了,十多天就來了,或者是兩個月來一次,太讓人着急了,我該怎麼辦?
我一般會問2個問題:1、在減肥期間有沒有節食2、每天都吃了些什麼?如果仔細追問下,很多小姐姐不理解節食的具體含義是什麼,以為不餓肚子就是節食。其實不然,餓不餓這個帶有非常主觀的個人傾向,大多女孩可能吃一個蘋果,再吃半碗蔬菜就飽了。
節食指隻吃某些特定的食物,或者少量進食。節食本來隻是為了健康,在量上把控,在欲望上節制,本着量少質精的原則去調整飲食結構,達到營養全面而不過剩的目的。然而,小姐姐們經常會把節食減肥理解成了就是節食期間不吃飯。
很多人覺得碳水化合物攝很容易吸收成為過剩的能量後囤積成脂肪。所以,對米飯等主食退避三舍,甚至達到一粒米都不吃,以為這樣就可以達到防患于未然的效果,但過度限制碳水化合物的攝入,饑餓時胰高血糖素等脂解激素促進分泌,加強脂酸運動,血中遊離脂酸濃度升高而同時促使肝攝取遊離脂酸增多,有大量的酮體生成。這種節食方法也許會有效果,但可能會引發身體不适,引起惡心、口中異味,還會對肝髒或腎髒造成損害。
減肥時主食攝入必不可少,主食的構成有大米白面等精細糧、各種粗糧(燕麥、糙米等)、雜豆類(紅豆、綠豆、黑豆等)、以及土豆南瓜等薯類。單一的精細糧升糖指數較高,餐後血糖快速升高,脂肪來不及分解消耗從而形成脂肪囤積下來,減肥期間的主食應該粗細結合,再配有一部分薯類。
下面是我吃過的一部分主食,供大家參考。
高粱米飯(高粱米30克、大米30克)
藜麥紅薯飯(藜麥50克、紅薯100克)
雜糧飯(各種雜糧共計50克)
紅豆米飯(紅豆30克、大米30克)
黑米飯(黑米30克、大米30克)
雜糧或豆類一般質地都比較硬,需要提前泡一晚上,第二天和大米上鍋同蒸熟即可。
除了主食,蛋白質和脂肪的攝入也必不可少。蛋白質除了給人體提供能量,還是人體重要的組成部分,是,參與機體的代謝,占人體全部質量的18%-20%左右,但是它卻是生命活動的主要承擔者。
雖然脂肪是供能最高的營養素,但脂肪的攝入也不可或缺,脂肪對人體是非常重要的,除了給提供熱量和能量,也是構成人體的重要組織,并且能夠提供給人體必需的脂肪酸,可以增加食欲可以促進維生素的吸收消化,并且具有調節體溫的作用,同時還可以起到保護内髒器官的作用。
所以,即使是減脂的飲食,熱量的攝入也要滿足人體基礎代謝,做到碳水化合物、脂肪、蛋白質三大營養素質均衡。
下面是我在頭條更新過的部分減脂餐,都有計算過熱量和營養素,除了做法,還有食材配比,小姐姐們拿走照着吃就可以了。
減脂午餐:彩椒雞丁西蘭花 雜糧飯150克 白灼蝦100克,熱量498千卡
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減脂午餐:南瓜山藥炒木耳 鹵牛肉 紅豆飯,熱量511千卡,三大營養素均衡。
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減脂早餐:魚丸雞蛋荞麥面,熱量360kcal,三大營養素均衡。
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我在頭條已寫過155天的減脂早餐做法,38天減脂午餐做法,還有10天輕斷食食譜,還有更多減脂菜譜的做法,不能在本文中一一呈現,小夥伴們點擊頭像關注後,就可以查看更多減脂餐的做法啦,拿走食譜照着吃就行,減肥一定要停止節食,吃均衡吃營養才是正确的減肥方法。
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