河蝦的食性較雜，在自然水域中它們主要攝食各種底栖小型無脊椎動物、水生動物屍體、有機碎屑及植物碎屑等，人工養殖主要給它們投喂豆腐渣、酒糟、大米飯、蠶蛹、螺蛳及麥粉等動物性餌料，但為确保河蝦營養均衡，還要配合飼料搭配投喂。

河蝦吃什麼食物

河蝦為雜食性動物，它們對餌料的要求不高，幼蝦階段主要攝食浮遊生物，在自然水域中生活的成蝦主要攝食水中的各種底栖小型無脊椎動物、水生動物的屍體、有機碎屑、植物碎片等；人工養殖河蝦可以給它們投喂酒糟、豆腐渣、豆餅、蠶蛹、大米飯、螺蛳、麥粉、蚌肉、魚肉粉等動物性餌料，還要給它們搭配配合飼料，确保飼料充足，如果餌料缺乏，它們還會自相殘食。

河蝦養殖注意事項

1、環境條件

養殖河蝦的水一定要符合漁業水域的水質标準，水中溶氧量一定要充足，水深要控制在1.2-1.5米左右，池底淤泥不能夠太多，底質最好要硬一點。河蝦具有趨光性，它們白天喜歡在陰暗的石礫或水草中潛伏，等到晚上再出來覓食，因此要在池塘的四周适當種植一些水草，以供河蝦栖息攀附。

2、飼料投喂

河蝦是雜食性動物，它們在幼體階段會攝食浮遊動物、藻類、桡足類、有機碎屑、絲狀藻固着藻、無脊椎動物及小型水生昆蟲等，如果為人工養殖，則可以給它們投喂小雜魚、蠅蛆、蚯蚓等動物性飼料，最好是搭配一些配合飼料一起投喂，确保河蝦營養均衡全面。

3、産卵

河蝦産卵有兩個高峰期，即每年的春末季節和夏初季節，越冬後的老齡蝦會開始産卵，秋天時當年第一代幼蝦中的一部分也會開始産卵，因此在養殖過程中要結合實際情況來決定進不進行秋季繁殖，以提高産量和效益。

4、合理放養

一般單獨養殖河蝦是在每年的6月中旬-7月中旬進行投放，投放密度控制在6-8萬尾/畝，若蝦苗規格較大，則投放密度要适當減小，若與魚一起混養，最好在每年7月中旬-8月中旬進行投放，規格2cm的蝦苗投放密度控制在1.5萬尾/畝，如果投放抱卵蝦，則投放25-30斤/畝，具體投放量要根據實際情況判斷。

5、日常管理

蝦苗投放後，前期必須每天監測水質，及時進行換水工作，确保水質清澈，促進河蝦生長，根據河蝦的生長習性，傍晚也要投喂飼料，以防河蝦晚上出來覓食時因餌料不足而自相殘食，定期用生石灰對池塘進行消毒處理，做好疾病預防，确保河蝦健康生長。

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