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減肥食譜看脂肪還是看熱量

健康 更新时间:2024-12-01 11:48:23

有很多人,在減肥的時候,都會害怕吃到基礎代謝後會瘦不下來。

減肥食譜看脂肪還是看熱量(減肥必須懂得制造熱量缺口)1

均衡膳食

但是,如果你沒有速瘦的念頭,隻是希望慢慢地、健康地瘦下去,那就根本沒必要隻吃到基礎代謝後就不吃了。

那吃多少能瘦呢?我們來詳細說道說道。


一、每天消耗的熱量

減肥的原理就是攝入熱量小于消耗熱量,那我們先來算算你每天能消耗多少熱量。

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坐着也在消耗熱量

首先就是基礎代謝,它表示的是你在空腹、靜止且沒有睡着的情況下身體所消耗的熱量。也就是說,你的器官們正常運作,就需要這麼多的熱量來支持。

基礎代謝計算公式:

女性:655.1 + 9.56 W+ 1.85 H ー 4.68 A

男性:66.47 + 13.75 W+ 5.0 H ー 6.76 A

W:體重(kg)H:身高(cm)A:年齡

P.S.這隻是估算,精準的基礎代謝要到醫院去測

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在醫院測量

但在正常的生活中,你維持空腹的時間不多。

因為吃了東西之後,東西會緩慢消化,我們一般指的空腹狀态是超過8小時不進食的狀态,如果你不是空腹,那麼腸胃消耗的熱量就會更多。

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空腹

再說,基礎代謝說的是你靜止的狀态。

但是生活中你還得洗刷刷、走路、提東西、咀嚼,學生黨還得學習,上班族還得搬磚……這些林林總總的活動都是要消耗熱量的呀!

所以說在營養學裡,我們估算一個人每日需要消耗多少熱量,都是先拿到基礎代謝,再乘以一個叫做身體活動系數的值,也就是Pal(physical activity level)。

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身體活動系數

如果是輕體力勞動者,Pal的值一般是1.5左右,可以按照上面的表格來看看你的Pal值在哪個區間。

再加上如果你平時還有運動的習慣,那你一整天消耗的熱量就是:基礎代謝*pal 運動消耗

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普通坐班職員

假設一個女生的基礎代謝為1200大卡,她的職業是不需要做重體力活的坐班職員,不運動,那麼她每天消耗的熱量為1200*1.5=1800大卡。


二、每天該吃多少?

搞清楚每天消耗多少以後,我們安排 300 大卡左右的熱量缺口。想減更快的,可以安排到 500 大卡。

那麼你減肥期間的預算熱量就是:基礎代謝*pal 運動消耗-(300或500)。

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制造熱量缺口

你想問熱量缺口為什麼不能再高一點?

因為營養學的官方指南說超過 500 kcal有健康風險。如果你沒有專業營養師貼身指導、為你量身定制減肥方案,就要聽官方指南的提示,以免把身體造壞了。

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健康飲食

所以按照上面的推論,如果你的基礎代謝差不多是 1200 kcal,工作強度又屬于輕體力勞動,pal是1.5。平時又不怎麼運動,隻能算個100 kcal的運動消耗。

不減肥的話,你差不多能吃超過 1800 kcal。如果你需要減肥的話,吃 1400 kcal左右就可以了。如果你想要追求速瘦,其實也可以吃到 1300 kcal,但這樣已經非常低了。

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吃飯

最後簡單總結一下:

想減肥,每天至少要吃到你的基礎代謝!注意是至少哦,并不是吃得越少越好,體驗過節食反彈的人應該都懂。

對照上文講的預算熱量,你每天吃多了還是少了?

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