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家裡的菜刀用的時間久了非常容易變鈍,菜刀變鈍不僅會變得非常難用,還會直接影響我們做菜的速度,一不小心說不準還會傷到自己,尤其是在切一些肉類的時候,有一把鋒利的菜刀是非常重要的 ,現在家裡面有磨刀石的肯定不多,那我們應該怎樣讓菜刀變得和新買的 一樣鋒利呢?一起來學習一下吧!
首先我們需要準備一個陶瓷質地的碗或者盤子,然後将它倒扣過來,大家可以看到碗底的邊緣處非常的粗糙,類似于一個磨刀石,之後我們在碗底倒入一些白醋,然後在裡面撒上一些食鹽,我們将兩者攪拌均勻。
然後拿出菜刀,然後在邊緣處抹一些牙膏,反面和正面都要塗抹一些,塗抹完成之後我們在碗底順着一個方向進行摩擦,大家要記住不要來回的磨,因為這樣會非常損傷刀刃,裡面加入的食鹽可以起到活化鋼鐵的作用,而白醋可以很好的去除鏽迹,牙膏裡面含有摩擦劑,可以使我們的菜刀變的很鋒利,這樣我們的菜刀就磨的差不多了,之後拿出一塊布,将表面的牙膏擦拭幹淨,這樣我們的菜刀就磨好了,再也不怕切菜的速度慢啦!
好了本期的生活小妙招就先分享到這裡了,大家看完本期的節目之後,喜歡我記得關注我哦,我們下期再見吧。
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