天是24節氣中的處暑。

雖說處暑的“處”為終止之意，表示暑氣到此而止。但事實是，處暑正值長夏期間，暑濕猶存。

中醫認為，“暑邪耗氣傷津”，能影響人的正氣。而濕邪易困脾胃，容易使人茶飯不思、脘腹脹滿、吐瀉不止。

因此，此時的養生重點，應以消暑利濕為主，少吃傷胃招濕氣的食物，多吃一些潤燥養胃的食物，以提高身體對秋老虎的适應能力。

處暑後這2種瓜最傷人，傷胃招濕氣

西瓜

清甜多汁的西瓜，是不少人的最愛，但西瓜還有個别名叫“寒瓜”，吃多了容易導緻寒涼之氣進入體内，傷害脾胃。

脾胃承擔着運化水液的職責，脾胃如果受傷了，水液就無法正常排出，會在體内停滞、堆積，導緻濕氣蹭蹭漲。

李時珍在《本草綱目》中有提到：西瓜、甜瓜，皆屬生冷，世俗以為醍醐灌頂，甘露灑心，取其一時之快，不知其傷脾助濕之害也。

所以，處暑後千萬别毫無節制地吃西瓜，尤其是本身就脾胃虛寒的人。

苦瓜

口感微苦、清熱降火的苦瓜，在夏天頻繁出現在我們的餐桌，但處暑一過，也是時候跟它說拜拜了。

原來，處暑雖然暑熱猶存，但天氣也越來越幹燥，稍不注意就容易上火，出現口幹舌燥、口腔潰瘍等問題。

苦瓜性寒味苦，夏季吃可降火消暑，但處暑後吃苦瓜降火，往往火沒降下，反而傷了脾胃！

其實瓜還是那個瓜，不同的是人的身體和環境發生了變化，此時更需要吃些溫補潤燥的食物，才不會損傷身體。

看到這相信不少人會有疑問，那這兩種常見瓜都不能吃了，處暑後我可以吃點什麼呢？

别急，且聽小編慢慢說來——

處暑後4種瓜最養人，助眠防癌

黃瓜

黃瓜一年四季都有，現在吃也非常适合。

中醫認為，黃瓜入肺、胃、大腸經，可清熱利水、解毒消腫、生津止渴。

到了秋天，氣候幹燥，吃點黃瓜還可滋陰潤燥，養護肺髒。

此外，黃瓜富含膳食纖維，有助于促進腸蠕動、加快排洩和降低膽固醇，對預防腸癌也有積極作用。

黃瓜蒲公英粥

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食材：黃瓜50克、大米50克，新鮮蒲公英30克。

做法：黃瓜洗淨切片，蒲公英洗淨切碎待用；大米淘洗後入鍋中，加水1000毫升，如常法煮粥；粥熟時，加入黃瓜、蒲公英，再煮片刻，即可食用。

功效：清熱解暑、祛濕消腫。

冬瓜

冬瓜味甘淡，性平和，具有消熱痰、止咳嗽、利小便等功效，也适合暑濕并存的現在食用。

冬瓜一身都是寶。瓜皮利水消腫，能消除煩渴。瓜子健脾，可清腸通便。因此用冬瓜煲湯時，一般都連皮和籽一起使用。

由于冬瓜含維生素C較多，且鉀含量高，因此它是肥胖、高血壓、腎病及水腫患者的上佳食品。

另外，冬瓜的碳水化合物含量非常低，對餐後血糖影響小，因此糖尿病患者可将它作為日常食品。

消腫冬瓜湯

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原料：排骨，冬瓜，姜片。

做法：排骨焯水備用，冬瓜切塊狀。排骨、姜下鍋，加清水，先大火燒開，再轉小火炖約一小時，加入冬瓜塊，炖至冬瓜塊變透明。

功效：清熱解毒，利尿消腫，止渴除煩。

南瓜

處暑後，我們還是會感覺熱浪撲面。這時，無論是清熱消暑，還是潤燥，南瓜都派得上用場。

中醫認為，南瓜味甘，性溫，有補中益氣、止咳平喘、潤肺養胃等作用。

除此之外，南瓜還是一種“三高瓜”（高鈣、高鋅、高鐵），有利于預防骨質疏松症和防治高血壓，特别适合中老年人以及高血壓病人食用。

南瓜綠豆湯

原料：南瓜、綠豆适量。

做法：南瓜去皮切塊備用，将綠豆下冷水鍋，大火燒沸後用小火煮20分鐘左右。當綠豆皮剛被煮裂時，下南瓜塊，大火燒沸後改中火煮至軟熟。

注意：綠豆性寒，病人、體質偏弱、腎功能不好、脾胃虛寒的人，不宜喝此湯。

木瓜

木瓜向來有“百益之果”、“水果之王”、“萬壽瓜”的美譽。

木瓜所含的木瓜蛋白酶可以幫助人體分解肉類蛋白質，能夠促進消化，幫助調養脾胃、運化水濕。

飯後吃少量木瓜，還可以幫助腸道消化難以吸收的肉類，還有助于預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等疾病。

木瓜含有的一種叫齊墩果酸的物質，具有護肝降脂的作用，也适合三高患者食用。

木瓜吃法特别多，但最推薦大家的是生吃。因為木瓜煮熟以後，大部分營養成分，如β胡蘿蔔素、木瓜蛋白酶等被破壞殆盡。

來源：《中國家庭醫生》雜志社新媒體中心原創出品

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