這個夏天，周董的新歌《mojito》掀起了一股莫吉托熱潮，莫吉托（Mojito）是最有名的朗姆調酒之一，起源于古巴。傳統上，莫吉托是一種由五種材料制成的雞尾酒：淡朗姆酒、白砂糖（傳統上是用甘蔗汁）、萊姆（青檸）汁、蘇打水和薄荷。最原始的古巴配方是使用留蘭香或古巴島上常見的檸檬薄荷。萊姆（青檸）與薄荷的清爽口味是為了與朗姆酒的烈性相互補，同時也使得這種透明無色的調酒成為夏日的熱門飲料之一。那麼我将這種傳統的透明無色的調酒進行了改良，做成了漸變的顔色，顔值更高，口感也更有層次感！
而此時正是櫻桃的上市時間，顆顆櫻桃光亮飽滿，咬一口下去滿口爆漿，甜到心裡，汁水豐盈，入口緊實爽脆，簡直就是舌尖的美妙體驗！而且營養豐富，自制一杯櫻桃莫吉托，不僅顔值高，口感更是驚豔無比，一邊聽着《Mojito》一邊喝着莫吉托，美哉！
【食材清單】櫻桃：11顆
白砂糖：1勺
冰塊：适量
粉色Rio雞尾酒：1/3杯
蘇打水：1/3杯
薄荷葉：适量
檸檬片：2片
【制作步驟】1、準備好食材，櫻桃和薄荷葉用淡鹽水泡過之後洗淨，檸檬也用鹽搓洗幹淨，冰塊提前用礦泉水或純淨水凍好。
2、櫻桃去掉梗，插入吸管，可以輕松去籽。去掉10個櫻桃籽，留一個完整的櫻桃裝飾用。
3、把去好籽的櫻桃對半切好。
4、檸檬切下兩片。
5、把櫻桃放入玻璃杯。
6、加入一勺白砂糖。
7、用鋼勺搗一搗，腌制片刻。
8、加入一半的冰塊；
8、加入薄荷葉;
9、加入剩餘的冰塊;
10、杯壁上貼上檸檬片;
11、把鋼勺反面朝上，把Rio雞尾酒沿着勺子緩緩倒入玻璃杯，倒進玻璃杯的一半左右;
12、同樣的方法倒入蘇打水，倒滿即可。
13、最後放入薄荷的頂部葉片，加一顆完整的櫻桃裝飾，櫻桃莫吉托就完成啦！
14、插入吸管輕輕攪拌之後，漸變色更明顯了！顔值滿分，口感無敵～
15、做法也很簡單，快來試試吧，清涼一夏！
1、櫻桃也可以換成你喜歡的其他水果，盡情DIY吧！
2、這款是改良版的莫吉托，傳統的莫吉托用的是青檸檬，我用的是黃檸檬，自制的話怎麼搭配都是可以的！
3、櫻桃去籽需要用硬一些的吸管，太軟的不行哦，我用的是買公雞杯配的不鏽鋼吸管，非常好用！
4、借助勺子緩緩倒入酒和蘇打水是為了分層效果更好！
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