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如何清理帶魚

生活 更新时间:2025-01-22 10:18:13

如何清理帶魚?在帶魚凍的時候比較好處理,拿起一條帶魚用剪刀将帶魚的頭部沿着斜着的方向剪掉,接下來我們就來聊聊關于如何清理帶魚?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

如何清理帶魚(如何處理帶魚好)1

如何清理帶魚

在帶魚凍的時候比較好處理,拿起一條帶魚用剪刀将帶魚的頭部沿着斜着的方向剪掉。

順着帶魚頭部剪掉的地方,将帶魚的腹部緊迫,接着取出它的全部内髒。

将處理好的帶魚放入盆中,倒入熱水,用鋼絲球清洗帶魚的表面。用力要小,輕輕的擦帶魚的外表,銀灰色的粉末狀物質很容易就掉下來。将帶魚放在堿水中泡一會兒,用流動的清水沖洗,腹部地方的黑膜也要洗幹淨。

都洗幹淨後再把帶魚切成段狀,裝盤備用。

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