酸鴨湯的做法?食材:老鴨1800克、酸蘿蔔900克、老姜一塊、花椒四五粒,我來為大家講解一下關于酸鴨湯的做法?跟着小編一起來看一看吧!
食材:老鴨1800克、酸蘿蔔900克、老姜一塊、花椒四五粒。
鴨子洗淨用沸水除腥,沸水中加兩片生姜和兩根生蔥效果更佳。
再另外參水放入鴨子,把購買的老鴨湯料放入鍋中一起炖。
大火燒開,小火炖制鴨子炖粑即可食用。
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