炸蝦球芝士-tft每日頭條

炸蝦球芝士

生活更新时间:2025-01-24 16:25:17

　　土豆和鮮蝦搭配能做出怎樣的美味?今天我就用土豆和大蝦，做一道芝士土豆蝦球!

　　平時我們吃的土豆蝦球都是油炸出來的，今天我跟您分享懶人做法，不用油炸，也不費油，口感同樣外酥裡嫩，做法還特别的簡單，一起來看看是怎麼做的吧!

炸蝦球芝士（也能做出又酥又脆的黃金芝士土豆蝦球）1

　　用料：

　　土豆，大蝦，芝士，面包糠，鹽，黑胡椒碎，澱粉，大蔥。

炸蝦球芝士（也能做出又酥又脆的黃金芝士土豆蝦球）2

　　做法：

　　削去土豆的外皮，清洗幹淨後切成薄片，上鍋蒸制。

炸蝦球芝士（也能做出又酥又脆的黃金芝士土豆蝦球）3

炸蝦球芝士（也能做出又酥又脆的黃金芝士土豆蝦球）4

炸蝦球芝士（也能做出又酥又脆的黃金芝士土豆蝦球）5

　　大蝦剝掉蝦殼兒，保留蝦尾上的殼兒，用刀開背，去除蝦線後，再用清水清洗幹淨。

炸蝦球芝士（也能做出又酥又脆的黃金芝士土豆蝦球）6

炸蝦球芝士（也能做出又酥又脆的黃金芝士土豆蝦球）7

　　将處理好的大蝦放入碗中，加鹽、大蔥、少許雞精抓勻，給蝦肉增添底味。

炸蝦球芝士（也能做出又酥又脆的黃金芝士土豆蝦球）8

　　把芝士碎搓成小球狀，這樣包的時候就方便多了。

炸蝦球芝士（也能做出又酥又脆的黃金芝士土豆蝦球）9

炸蝦球芝士（也能做出又酥又脆的黃金芝士土豆蝦球）10

　　等土豆蒸到用筷子輕松就能戳進去，取出蒸好的土豆，用勺子搗成泥狀。

炸蝦球芝士（也能做出又酥又脆的黃金芝士土豆蝦球）11

炸蝦球芝士（也能做出又酥又脆的黃金芝士土豆蝦球）12

　　往土豆中加适量的鹽和黑胡椒碎調味，倒入一點點的幹澱粉攪拌均勻。

炸蝦球芝士（也能做出又酥又脆的黃金芝士土豆蝦球）13

炸蝦球芝士（也能做出又酥又脆的黃金芝士土豆蝦球）14

　　取一塊土豆泥，握緊後按扁，包入芝士和蝦肉，用土豆泥将這兩種食材包好，把蝦尾露在外面。

炸蝦球芝士（也能做出又酥又脆的黃金芝士土豆蝦球）15

炸蝦球芝士（也能做出又酥又脆的黃金芝士土豆蝦球）16

炸蝦球芝士（也能做出又酥又脆的黃金芝士土豆蝦球）17

　　将土豆球放入面包糠中，均勻地在表面裹上一層面包糠。

炸蝦球芝士（也能做出又酥又脆的黃金芝士土豆蝦球）18

炸蝦球芝士（也能做出又酥又脆的黃金芝士土豆蝦球）19

　　将土豆芝士蝦球放在烤盤中，放入烤箱，用180度上下火中層烤15到20分鐘。

炸蝦球芝士（也能做出又酥又脆的黃金芝士土豆蝦球）20

炸蝦球芝士（也能做出又酥又脆的黃金芝士土豆蝦球）21

　　烤好以後取出，這個土豆芝士蝦球就做好了，外皮又酥又脆，裡面的土豆和芝士吃起來嫩嫩香香的，蝦肉Q彈鮮美，喜歡的朋友一定不要錯過哦!

炸蝦球芝士（也能做出又酥又脆的黃金芝士土豆蝦球）22

炸蝦球芝士（也能做出又酥又脆的黃金芝士土豆蝦球）23

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