大家好，我是頭條号作者農人小宮。

說到洋蔥，相信大家應該都吃過，它不僅爽口鮮嫩，而且外表十分出色，有很多人都非常的喜歡，尤其是當地種植的人們，甚是喜愛，同時也有不少人對它産生了興趣，于是就進行了栽培和管理，不過結果并不理想，那麼，洋蔥要怎樣栽培呢？一起跟小宮來了解一下吧！

洋蔥

一、品種的選用。一般洋蔥要選擇黃皮的品種，或由外商提供，如今市場比較歡迎的品種是歐皮黃等。

二、選用苗床。一般育苗床要選用土地肥沃疏松、便于排灌、地勢比較高，3-4年内沒有栽過蔥蒜類植物的塊地，盡量每畝苗床施25kg的磷鉀複合肥，3000kg的有機肥，接着細耙淺耕，并制成1-1.2m寬的高畦，畦長要結合需求而定。

洋蔥發芽

三、适時播種。一般情況下愛洋蔥都會在秋天開始育苗，冬季之前進行移栽，來年春夏采收蔥頭。如果秋天播種太晚或太早的話，則會對蔥頭的質量以及産品價值影響十分大。如果播種太早的話，則冬季之前發育期階段長，很容易發生大苗，并經過春化引發前期抽薹，影響質量和産量：如果播種太晚的話，則冬季之前發育量不足，耐寒性比較差，幼苗柔弱，很容易受到凍害，并且來年沒辦法滿足鱗莖膨大對營養的需求。一般山東以9月份播種最為适宜，如果太早或太晚的話，不益于培養壯苗。在播種的時候要合理稀植，盡量以撒播為準，同時也可以進行溝播。用種量要以每畝地塊用種100-150g為主，在播種之前苗床要澆充足的水分，等播完以後用養分土地遮蓋厚1cm，同時還要添加覆蓋物保墒遮陰，并預防被雨水沖刷。

洋蔥田間種植

四、苗期階段的管理。一般情況下播種以後一周就可以出苗，在出苗的時候要揭開遮蓋物，一般情況下在在夜間進行。同時苗期階段還要預旱，預草害、預澇、增強管理，盡量土地的濕度不要過大，要求見濕見幹。當秧苗黃弱的時候要根據澆灌，每畝施5kg的尿素，同時還要用敵百蟲預防蔥蠅。等齊苗後一周噴1000倍的多菌靈1次防治苗期階段的病害。

洋蔥種植

五、定植整地。要知道洋蔥忌重茬，所以定植的塊地要每畝施50kg的磷酸二铵、30kg的硫酸鉀、4000-5000kg的有機肥，攪拌均勻以後撒施在地面，細耙耕深，制成平畦，則畦寬要結合地膜的幅度而決定。一般情況下定植的時間是11月份，在定植之前一要澆足夠的水分，然後用施田補噴施在畦面預防雜草，接着覆蓋地膜，要根據15cm×15cm的株行距在膜上進行打孔，盡量每畝定植20000-22000株左右。在定植的時候要選用苗齡兩個月，徑株高為20-25cm，粗0.6-0.8cmm，長有3-4片葉子的壯苗，開始分級，可以種植标準大的苗，然後再種植小苗。同時種植的深度還要适宜，盡量以埋住鱗莖大約1cm最好，如果太深的話，則鱗莖額很容易出現紡錘形，産品能力不好，并且質量低，如果太淺的話，則越冬的時候很容易受到凍害，而且在澆灌的時候很容易“漂秧”。

洋蔥種植

六、田間的管理。在土地進行封凍的時候要澆封存水1次，要知道北部地區冬天寒冷，到了深冬季候，為了預防發生凍害，在遮蓋一層膜的根本上,在秧苗上再遮蓋一層地膜進行保溫，并且膜的周圍要壓嚴、壓緊。到來年3月份，蔥苗返青的時候，把上層的地膜撤開，結合澆1次返青水。盡量每畝施20kg的尿素，在4月份葉部發育進入旺盛期階段，在此期間需肥量比較大，每畝要施20kg的尿素，20kg的磷鉀複合肥，以滿足洋蔥發育對營養的需要。在4份到5月份，洋蔥會進入鱗莖膨大期階段，則植株停止增高，并且葉面同化物會向鱗莖進行轉移，而鱗莖會快速膨大，在此期間對洋蔥來說又是需肥高峰，尤其是對磷的需要會明顯添加，因此，要根據澆灌每畝增施磷酸二铵或30kg的磷鉀複合肥，以确保鱗莖安全膨大。到了6月份，洋蔥進入成熟期階段，要結束施肥并慢慢降低澆灌，在采收前半個月停止施用所以的化肥，在采收前一周結束澆灌。

洋蔥種植

七、預防病蟲害。要知道洋蔥很容易感染紫斑病、鏽病以及霜黴病等。一般紫斑病和紫斑病可以用600倍的百菌清或500倍的殺毒礬預防。而鏽病可以用500倍的粉鏽甯液噴施預防。上述三種農藥最後1次噴施的時間距采收要在半個月左右。蟲害主要有地蛆和薊馬，一般薊馬可以用2000-3000倍的吡蟲啉噴施，而地蛆可以用1000倍的晶體敵百蟲灌根預防。上述兩種殺蟲劑在發育期階段隻能用1次，而且距采收要隔兩周左右。

八、及時采收。當洋蔥長出2/3的植株的時候，則假莖會出現松散，上部開始倒伏，下部一到二片真葉枯死，第3片到第4片真葉會帶有深綠色，當鱗莖的外層鱗片變幹的時候，要選中午立即采收。在采收的時候可以留2-3cm的假莖，以确保鱗莖的耐貯性和産品性。等收獲以後一定要經過晾曬3-4天，不要随意進行堆放，損傷蔥頭，導緻貯藏期階段腐爛。

收獲洋蔥的喜悅

九、預防頸腐病以及發病的規律

（1）症狀的特性。一般經常出現在鱗莖的貯藏期或成熟期階段，除了洋蔥外，同時也可以感染其它類蔬菜。發育期階段染病，主要在鱗莖和葉鞘的頸部發生褐色病斑，内部的組織潰爛，在潮濕的時候會出現灰色黴層。貯藏的期階段染病，在肩部以及鱗莖頂會發生稍有凹陷幹枯的病斑，并且淡褐色，變軟，鱗片間會出現暗灰色黴層。

（2）發病的規律。要知道這種病原菌是一種蔥腐葡萄孢菌。一般病原菌會以菌核和菌絲體随着植株的病殘體在塊地進行越冬，或随着鱗莖在貯藏期階段進行越冬。要知道分生孢子會随着氣流傳播，并從植株的傷口進行侵入。在采收期階段如果遇到貯藏地的濕度大、陰雨天、鱗莖的表皮未幹都容易引起發病。

洋蔥

（3）預防措施。

①選用抗病的品種，和其它的蔬菜種類進行輪作；

②适期追肥，預防施肥太遲太多，并且放入的有機肥一定要通過腐熟，同時也不可以施多氮肥；

③科學澆灌。在澆灌的時候不可以用大水澆灌，陰雨以後盡量排水；

④等洋蔥成熟以後采收，對剛剛采收的鱗莖要注意切到頂部，等晾曬幹燥以後進行貯藏；

⑤藥物預防可以在發育期階段噴施600倍的速克靈，或600倍的多菌靈膠懸劑，或1000倍的甲基托布津，一般情況下每隔一周噴施1次，盡量連噴3~4次。

洋蔥

好啦，以上就是今天小宮跟大家分享的洋蔥種植方法大全和科學化田間管理方式，希望對大家有所幫助，感謝您的閱讀！我是頭條号作者農人小宮，喜歡我文章的朋友可以關注我哦。

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